幼稚園餐會 @ May執念與直唸

廷回台灣過暑假，也回原來幼稚園上課。週一下午，小妮子高興宣佈，學校要舉行戶外畢業餐會，歡送大班哥哥姐姐。
「寶貝，妳才中班ㄟ，確定要參加嗎？」我的宅女天性又發作了，不想參加活動。
『要啊，我們還要表演節目喔。』好吧，廷最愛上台表演了，可是很熱ㄟ。
「餐會是星期四舉行，妳週四有英文課與跳舞課，會不會太累啊？」我還是想待在室內吹冷氣。
『我可以上完課再去啊，老師說來得及。』莫非我真的要去嗎？
「可是這樣你就看不到忍者哈特利囉」用廷最愛的卡通來一決勝負！
『求求妳，讓我去嘛。』小女孩意志真堅定。
「那請問餐會要吃什麼？」看來是非去不可了。我在心中暗自嘆氣。
『大家的媽媽準備啊，而且我已經向大家宣佈妳會做蛋包飯了。』嚇！

蛋包飯不難，難在餐會食物要是小量多份方便取用，我在腦中描繪製作畫面：
自提方案一：作一坨蛋包飯送上去，然後大家舀的亂七八糟－不行，光想像就沒食慾。
自提方案二：用Muffin烤模裝蛋皮，放上炒飯，倒扣出來即是小份蛋包飯－不行，我會煎蛋皮煎到崩潰。
自提方案三：炒飯用桂冠鮭魚炒飯，微波即可。煎一張蛋皮，做成蛋皮壽司的樣子－結果買不到做壽司的竹簾子。只好買用過可丟的小烤模。

周四我自下午三點開始微波炒飯，二號正妹勸我炒一炒比較快，但我堅持盡量省力，因為不想清洗大炒鍋。6顆蛋在平頂鍋煎好三張大蛋皮，每張蛋皮切成四個扇形，共有12張蛋皮，扇形蛋皮置入模中，填入微波好的炒飯，再倒扣入另一模中，即成可愛小蛋包飯了，我擠上蕃茄醬，請五號好人試吃，頗得好評，信心大增，於是愛面子媽咪果然做出蛋包飯。

廷上完英文課與舞蹈課後，我們約18:45分抵達戶外餐會，雖是下午，但全身熱汗直流，不一會兒，翔的小平頭就全濕了。餐會參加情況踴躍，餐點很多，很高興我的蛋包飯已經清空了(心得是份量果然別做太多)。翔與廷走來走去，不知自何下手，我則神經緊張的亦步亦趨，一方面怕小孩不見，二方面怕胖胖打翻桌上的食物。終於胖胖們決定要飲料，喝沒幾口，翔將半杯麥茶自領口倒進我的衣服中，我安慰自己，幸好是無糖麥茶，被倒可樂應該會更糟吧。反正小孩在家已經用過晚餐了，乾脆帶去玩滑梯比較輕鬆。七點鐘開始表演，表演童趣感人，我還真的差點流淚了，淚沒掉成汗沒停過，我只好想像自己在烤箱或蒸氣室中，勉勵自己，回家後站上體重計，一定感到很欣慰。

回家兩隻胖胖都要洗澡，寶寶終於昏睡後，而我終於洗好澡時，已是晚上過10點。此時我才想起自己還沒吃晚餐，無意識的打開廚房抽屜，居然有一包我最愛的味王原汁牛肉麵，我在大陸朝思暮想的小東西，回台後還沒機會享用到，用鍋煮食，麵條塊置入同煮前，還過了一次沸水去油，打個蛋花，疲憊母親的身心都受到了撫慰啊！