蘇州掌廚報告~ Week 1 @ May執念與直唸

回台三個月，仙姑廚娘生涯放大假，在台灣完全沒有下廚的動力，隨處都是美食：阿嬤炒的，媽媽燉的，妹妹帶的，小敏請的，巷口賣的，網路訂的，餐廳嚐的……。眾家姐妹~~勸君更進一杯酒，西出陽關無故人。~~勸君多多嚐幾口，回到蘇州難再求。一到蘇州，我自動切換成御宅女模式，窩在家中不想出門(蘇州比台灣熱唄，令我回想起El Centro)，週一到週五準備午餐晚餐給寶貝們吃，日常樂趣是敲電腦囉唆一下，目前生活多了個新目標：訓練翔的飲食習慣。在此紀錄頭一週的餵食情形，請胖胖後援會會員放心，我很努力的餵翔吃飯，努力的要廷每天吃蔬菜，仙姑希望12月返台時，胖胖們的臉不會消下去。

早餐很規律，老公的愛心吐司或小麵包，飲料小孩喝牛奶或果汁，仙姑是西雅圖極品咖啡之無糖重烘培加一匙咖啡紅糖。

星期一
午餐：白菜蘿蔔豬骨湯麵佐水煮蛋
晚餐：香菇肉燥飯加滷蛋(做肉燥時一起滷的)

星期二
午餐：蛋包飯(炒飯部份加了洋蔥、番茄與冷凍蔬菜粒一起炒)
晚餐：起司漢堡義大利麵，紅白蘿蔔丁蛋花湯

星期三～
午餐：肉燥麵(加了蘿蔔絲白菜絲)
晚餐：高升排骨配飯與白菜丸子湯。(因為排骨太成功，我還用剩下的醬汁滷了蛋)

星期四
午餐：蝦仁炒飯(冷凍蝦仁隻隻去腸泥，加了冷凍蔬菜一起炒)
晚餐：蒜頭雞湯，滷蛋與滷蘿蔔薄片配飯

星期五
午餐：肉燥湯麵
晚餐：咖哩牛肉飯(仙姑做咖哩，必加馬鈴薯與紅蘿蔔)

以上，除了週一的午餐是用現成的高湯外，其餘都是手工自做的，包括漢堡喔。雖然廷嫌棄我在漢堡中加入太多洋蔥，可這是娘親的一番苦心露餡兒，在食物各處隱藏蔬菜，希望寶貝不知不覺吃下去。終於撐到五天十餐了，週六週日是廚娘休息日，外面吃不開火，最好也不要外帶回家吃，因為我不想洗碗了。

因為忙於整理環境，最後只有蝦仁炒飯照相留念。