本週得意料理是麻油雞，難得初作就成功，我高興的當日馬上寫文章介紹。週五的肉骨茶(馬來西亞料理)，也會另外專文介紹作法。仙姑本週是特別料理日第四週，以下列出準備的餐點，我到週五才一起吃肉骨茶： 

因為早上出門有點冷，廷會常喝過熱巧克力才上學，熱巧克力是Miss Swiss。翔的早餐有牛奶、吐司、水果。兩隻寶寶最近愛上貢橘，這裡的小顆橘子，無籽香甜纖維細。 

星期一
午餐：Cheese麵包。
晚餐：麻油雞／蒲瓜蝦仁／清炒四季豆／蒜頭牛肉湯／白飯，點心：紅豆湯。 


星期二
午餐：蕃茄鮪魚炒飯。
晚餐：咖哩丸子／水煮花椰菜／水煮熱狗／鮪魚水煮蛋／白飯。


特別介紹上圖右方的鮪魚水煮蛋：我用作減肥料理的鮪魚罐頭自己吃不完，當天的也要做水煮蛋，於是將水煮蛋的蛋黃先挖出，與鮪魚一起拌，灑一點點香料鹽，再填回蛋白上，吃起來的風味就很不一樣了。我想，若是舉行轟趴，也可以做一道小點，辦轟趴愛面子，除了鮪魚與蛋黃，我應該會再加些紅蘿蔔丁或青豆仁，配色可以增加廚娘的分數。

星期三
午餐：青醬義大利麵。
晚餐：馬鈴薯燉肉／白飯／點心：綠豆湯。 

星期四
午餐： 小肥羊(已經變成服務生都認識的常客了。)
晚餐：火腿蔬菜濃湯義大利麵。 

星期五
午餐：焗烤義大利麵。
晚餐：肉骨茶／白飯。 

雖然翔在吃東西的天份，不若小廷來的渾然天成。很高興我發現某些料理對了翔大爺的胃，翔大爺喜歡的料理有：香菇雞(要進階版的)，麻油雞，鮪魚蛋，肉骨茶，康寶濃湯義大利麵。呵呵，希望寶寶吃飯越來愈爽快俐落。
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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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