本週得意料理是麻油相關料理。蘇州本週氣溫晚上最低溫都在十度以下，冷颼颼的晚上喝碗熱湯真是享受。 

星期一
午餐：肉骨茶麵。
晚餐：紅燒牛肉／水煮花椰菜／水煮熱狗／白飯。 


星期二
午餐：火腿蛋炒飯。
晚餐：蔥燒排骨／劍花排骨湯／白果炒蝦仁／奶油烤蘆筍／白飯，點心：紅棗枸杞銀耳羹。 


今天的湯品是購自同仁堂的燉補藥包：劍花豬肺湯，但是仙姑不想去找豬肺，所以用排骨代替。 

星期三
午餐：水餃。
晚餐：麻油雞／白果蝦仁炒蛋／水煮花椰菜。 


氣象預報今日會驟降到6度，雖說後來上修到10度，但老公一回家就直喊著頭痛快感冒了，仙姑馬上端上麻油雞熱湯，情境因素之下，老公直誇好吃，今天煮麻油雞還真的煮對了。 

星期四
午餐：牛肉細粉。
晚餐：麻油排骨／番茄炒蛋／蒜炒干貝白果蘆筍。 


上圖是老公晚餐八點檔。麻油排骨其實是麻油雞的變化品，老公昨晚喝過麻油雞湯後，難得點菜說隔天想再喝，想喝，仙姑煮給你，唯一的問題是雞肉用完了。沒關係，豬肋排還有一包，煮法同麻油雞，但放入砂鍋後，我另加了兩顆八角與少許茴香一起燉煮。呵呵，很香喔。

星期五
午餐：外帶~三萬昌乾炒牛河。
晚餐：玉米濃湯義大利麵。
晚餐不是我想偷懶喔，是廷向我點的晚餐。
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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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