上回試吃台北犁記合作愉快，聯絡人訴求寫實話即可，事實上我也寫實話，反正犁記本來就是我的類型，所以實話寫起來沒有障礙。這回同一處聯絡潮州包子的試吃，這是在忠孝東路巷子裏的老店，試吃有四種口味：潮州肉包／堅果雜糧捲／黑糖爆漿包／沖繩黑糖起司包，每種各有四個；小孩老公聽到我接了包子試吃，而且會有十六個，紛紛表示真是大器的試吃啊。
這次試吃是我寫試吃文的一大里程碑：合宜的寫出實話來。
冷凍宅配的箱子抵達，箱子本身厚實，收到覺得裏面是好東西，打開後包子也擺的整整齊齊，不同口味的四個包子，分成四袋緊密的打好結放在箱子裏。包子出場的架勢很不錯。
招牌潮州肉包冷凍的狀態，一個肉包單價是18元。
堅果雜糧捲冷凍狀態的大小，袋子上有台幣110元的貼紙，我對過單價，一個堅果雜糧捲是20元。
爆漿黑糖包冷凍的情況，一個爆漿黑糖包單價是20元。
沖繩黑糖起司包，一個單價22元。
冷凍狀態直接進電鍋蒸，我們的經驗是加半杯水，電鍋開關跳起後悶個十幾分鐘。不過若要在早餐上桌，我們想省時間，早上的十幾分鐘是很可貴的，因此我們會在前一晚將要吃的冷凍包子裝盤放在冷藏，隔天只要在電鍋放1/3~1/4杯的水，電鍋開關跳起後等個一兩分鐘即可端上桌。
晚上放進冷藏室的包子
隔天從電鍋出來的包子，蒸過後體積有微微變大。電鍋蒸過包子後室內瀰漫一股中藥香，應該是黑糖包或雜糧捲的貢獻吧。老公先吃了堅果雜糧捲，我吩咐他留一口給我，老公說堅果雜糧捲吃起來QQ的，我自己吃的感覺是雜糧嚼起來口感不會硬，這個捲應該很符合中老年人的雜糧養生訴求。
肉包翔說要跟我分一半，結果他一剝開一半，馬上流出很多湯汁來，潮州肉包的內餡是深色的，因此調味較重，我看到那麼多的肉汁有點擔心自己的身材，不過我還是吃了一口肉包，這調味對我果然太重，我吃過之後一直覺得口渴。不過翔對這口味接受度很高，同一天放學後，翔還要求要再吃一個肉包子。
爆漿黑糖包本來是廷認下的，我也是要求吃一口。結果廷吃了一口之後就反悔，早餐改成跟弟弟吃同一個肉包。我拿起黑糖包咬下，第一口只吃到皮，外皮的黑糖味可以接受，第二口咬入黑糖外皮還有黑糖漿，一嚼之下還有未融化的小黑糖塊，黑糖黑糖黑糖，密天匝地的黑糖，我被黑糖匝到頭昏！還有大半個怎麼辦，我叫回即將出門的老公，請他吃吃看，素來愛惜食物的老公咬了一口也難以招架，他嚷嚷實在太甜了就奪門而出。
我已經被黑糖匝暈了。可是還有沖繩黑糖起司包需要咬一口，起司的鹹味有出來，可以中和黑糖的鹹味，可是我對黑糖敬謝不敏了，我還是有吃一口而且吞下肚。
正妹收到我對黑糖的哀號，瑪姬說今天要挑戰爆漿黑糖包，黑糖起司包我可以帶去給阿嬤姑姑們吃吃看，實際上阿嬤與二姑姑對沖繩黑糖起司包頗有好感，阿惠則是覺得皮太薄餡太多；還好我家親友眾多，黑糖應該可以找到愛人，啊不過黑糖爆漿包還是沒人愛的小可憐。
潮州包子的訂購資訊：
地址：台北市忠孝東路四段216巷52號
電話：02-27738371
這次試吃是我寫試吃文的一大里程碑：合宜的寫出實話來。
冷凍宅配的箱子抵達，箱子本身厚實，收到覺得裏面是好東西，打開後包子也擺的整整齊齊，不同口味的四個包子，分成四袋緊密的打好結放在箱子裏。包子出場的架勢很不錯。
招牌潮州肉包冷凍的狀態，一個肉包單價是18元。
堅果雜糧捲冷凍狀態的大小，袋子上有台幣110元的貼紙，我對過單價，一個堅果雜糧捲是20元。
爆漿黑糖包冷凍的情況，一個爆漿黑糖包單價是20元。
沖繩黑糖起司包，一個單價22元。
冷凍狀態直接進電鍋蒸，我們的經驗是加半杯水，電鍋開關跳起後悶個十幾分鐘。不過若要在早餐上桌，我們想省時間，早上的十幾分鐘是很可貴的，因此我們會在前一晚將要吃的冷凍包子裝盤放在冷藏，隔天只要在電鍋放1/3~1/4杯的水，電鍋開關跳起後等個一兩分鐘即可端上桌。
晚上放進冷藏室的包子
隔天從電鍋出來的包子，蒸過後體積有微微變大。電鍋蒸過包子後室內瀰漫一股中藥香，應該是黑糖包或雜糧捲的貢獻吧。老公先吃了堅果雜糧捲，我吩咐他留一口給我，老公說堅果雜糧捲吃起來QQ的，我自己吃的感覺是雜糧嚼起來口感不會硬，這個捲應該很符合中老年人的雜糧養生訴求。
肉包翔說要跟我分一半，結果他一剝開一半，馬上流出很多湯汁來，潮州肉包的內餡是深色的，因此調味較重，我看到那麼多的肉汁有點擔心自己的身材，不過我還是吃了一口肉包，這調味對我果然太重，我吃過之後一直覺得口渴。不過翔對這口味接受度很高，同一天放學後，翔還要求要再吃一個肉包子。
爆漿黑糖包本來是廷認下的，我也是要求吃一口。結果廷吃了一口之後就反悔，早餐改成跟弟弟吃同一個肉包。我拿起黑糖包咬下，第一口只吃到皮，外皮的黑糖味可以接受，第二口咬入黑糖外皮還有黑糖漿，一嚼之下還有未融化的小黑糖塊，黑糖黑糖黑糖，密天匝地的黑糖，我被黑糖匝到頭昏！還有大半個怎麼辦，我叫回即將出門的老公，請他吃吃看，素來愛惜食物的老公咬了一口也難以招架，他嚷嚷實在太甜了就奪門而出。
我已經被黑糖匝暈了。可是還有沖繩黑糖起司包需要咬一口，起司的鹹味有出來，可以中和黑糖的鹹味，可是我對黑糖敬謝不敏了，我還是有吃一口而且吞下肚。
正妹收到我對黑糖的哀號，瑪姬說今天要挑戰爆漿黑糖包，黑糖起司包我可以帶去給阿嬤姑姑們吃吃看，實際上阿嬤與二姑姑對沖繩黑糖起司包頗有好感，阿惠則是覺得皮太薄餡太多；還好我家親友眾多，黑糖應該可以找到愛人，啊不過黑糖爆漿包還是沒人愛的小可憐。
潮州包子的訂購資訊：
地址：台北市忠孝東路四段216巷52號
電話：02-27738371
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