May執念與直唸

地址：新北市樹林區中山路二段89號

電話：02-86755088

卓仔魚店在樹林以魚舖起家，然後有自己的餐廳店面，從小店面，獨棟店面，到今日停車場很大的店面。至今在育英街日新街交會口，魚鋪仍營業著，卓仔魚舖或餐廳，常有鮮度很優的海鮮，魚舖的海鮮售價，硬是比附近的魚舖貴些，可是深海魚類在他們攤上也常見芳蹤，保存得極好。我家從很久以前就會到卓仔魚店用餐，遙想當年，我們入厝，也是在卓仔魚店請客。如今我女兒都上國中了，國中班親會要在卓仔魚店期末聚餐，我尋找網誌文章紀錄，赫然發現自己沒寫過卓仔魚店。正好趁聚餐吃合菜時，寫寫當天吃到的菜色。我們定的料理是一桌5000元，卓仔魚店菜餚均不會加味精。

卓仔魚店把食材放在一樓，這裡也是用餐處，食材新鮮，雖有海鮮，氣味清新。

店內一樓有數張大桌。

我們這回訂了三桌，當天生意很好，桌椅可能不太夠用，因此我們有些座位是有靠背的椅子，有些座位是凳子。

壽司拼盤，我家長輩頗欣賞這裡的花壽司。

生魚片，魚片很新鮮，這裡的切法走豪邁路線。

請看生魚片潤澤的表面。

黑胡椒洋蔥豬排。我吃了一塊，比較需要咀嚼。

烤魚佐櫻花蝦，當時很想來碗白飯拌櫻花蝦吃。

壽司拼盤端上時，本感覺有點少，菜餚陸續端上後，桌上已經有熱鬧的感覺。

花枝，吃來鮮脆。

鮮蚵，我不喜歡吃蚵仔，聽老公說這道頗新鮮。

沙拉捲，這是我很喜歡的一道，裡面包著生菜絲，蘋果與蝦子，吃來很清爽。

紅燒鮭魚頭，有人回家後嗔怨：大家都太客氣，魚頭沒啃乾淨好可惜。

鮮魚湯，新鮮的魚湯煮薑絲就很可口了。

蔬菜，這道菜我很喜歡，添了不少回。

上菜至今，桌上一直都熱熱鬧鬧的，有澎湃的感覺。

餐後水果。左邊數顆半小球是蘋果。

卓仔魚店的食材新鮮，桌菜的選項也不同於一般，我們在樹林要吃合菜聚餐時，常會考慮到這裡。