May執念與直唸

地址：台北市信義路五段一號一樓(TICC台北國際會議中心內)

電話：02-27208008 ext.229

上回到台北國際會議中心一樓的Taipei Garden Café 品嚐可麗餅嘉年華，主廚極為用心，麵糊中加入香草籽，現烤可麗餅與任選一杯飲品，下午茶美味而且實惠。可麗餅嘉年華結束，時序入秋，縱然太陽仍是個火球，Taipei Garden Café的新作栗子主題登場了！主廚選用法國糖漬栗子為主角，營造栗秋甜點嘉年華，推出六款栗子新甜點：栗子杏桃塔，栗子乳酪捲，紅豆栗子秋風，球栗提拉米蘇，暖風栗子泡芙與栗子蘋果布丁。栗秋甜點嘉年華慶祝到2014/10/5號，這段期間在下午茶時段(14:30~16:30)，可用優惠下午茶價格，享用栗子甜點與一杯飲品。我向來喜歡栗子，栗子是食慾之秋裡的要角之一。感謝公關相約，周四下午我與咪媽媽一起來到City Garden Café 品嘗甜點主廚的栗子新作品。

下午兩點半來到台北國際會議中心一樓的Taipei City Café。

栗秋甜點嘉年華的優惠下午茶菜單，價位199～299元，除了栗子甜點外，可任選一杯冰熱咖啡或茶，咖啡或茶單點的價格95~200元間，享用栗子嘉年華下午茶，可感受主廚的誠心款待。菜單上面寫明供應到10/5。

除了栗子甜點，現場冰櫃中還有其他蛋糕，這三款蛋糕都有我的手掌大，一個199元。

手工餅乾。單片15~20元(本人是大片的)，一包99元。

另個冰櫃的蛋糕，價位多是99元。

明亮的空間／桌上的餐具。

主廚新作栗秋嘉年華，我選擇栗子杏桃塔下午茶，搭配一杯任選飲料，定價199元(需加一成服務費)。栗子杏桃塔分作兩層，底層是杏桃塔皮，上層是栗子慕斯。薄片杏桃泡過白蘭地增添香氣後，烘烤成香酥塔皮，上回環繞柔滑的栗子慕斯，最後戴上手工巧克力片花帽。大家應該看到關鍵字所以我要加警語：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

摘下巧克力花帽，圓弧形的柔滑栗子慕斯呈現在眼前。旁邊的裝飾是杏桃薄片與法國糖漬栗子，相較於板栗或天津甘栗，法國糖漬栗子口感潤澤些。

栗子杏桃塔以栗子為主體，微酸的杏桃為配角，下層塔皮是酥脆的，上層慕斯是綿細的，整體口感變化豐富，尤其杏桃又用我喜歡的方式處理過，實際上沒啥酒味，倒是栗子味中的一抹小清新。

飲料我選冰茶，不加果糖，搭配這栗子杏桃塔。外頭天氣太熱，無法喝下一壺熱飲。

 暖秋栗香泡芙，下午茶價位299元(需加一成服務費)。香草冰淇淋陪著三顆可愛的栗子泡芙一起登場，香草冰淇淋看的到香草籽。

我也吃到了一個泡芙與香草冰淇淋。

泡芙中間填了滿滿的栗子餡，泡芙上頭有層焦糖，搭配冰淇淋入口，是甜蜜的組合。但我個人還是偏愛栗子杏桃塔多些。

下午茶若選熱茶，會送上一整壺。

不嗜甜的人可以單點三星蔥鬆餅。這道蔥香撲鼻，基本口味比較偏鹹食。

我本排斥鬆餅組合三星蔥，但聽說佳評如潮，是以嚐嚐看，實際上吃起來沒有違和感，像高級細緻鬆軟的蔥餅，搭上主廚特調的雪利醋奶油醬，溫和的酸味幫三星蔥餅更加分。

桌面熱鬧，點了下午茶聊天，渡過愉快的時光。