May執念與直唸

地址： 新北市新莊區新泰路215號

電話：02-8991 9055

為了陪兒子參加羽球比賽，連續跑新莊體育館三日，賽程全數結束時，已是周日晚上將近七點。打電話問過女兒，她與我妹妹們渡過愉快的一日，也吃過晚餐，老公想就近覓食，兒子許願想吃烤肉或牛排，正好附近有兩家，明明天氣陰雨，這兩處等候民眾不少，我記得還有一家壽喜燒，問老公與兒子的意見？老公不愛壽喜燒但更討厭排隊，兒子欣賞壽喜燒涮肉後沾蛋汁，因此我們進入品鼎店壽喜燒問是否有位置？品鼎殿是獨棟建築，一二樓雖全滿，還好三樓有位置，座位寬敞舒適。桌上擺妥蔬菜壽喜燒鍋，另有一瓶水一瓶壽喜燒醬汁，可供我們調節壽喜鍋的濃度。我覺得這裡壽喜燒的醬汁甜味並不搶戲，比較像是甘味，蔬菜推車會過來，讓我們選擇想要的蔬菜，牛肉豬肉也不斷補上，且肉片維持鮮度。

我們在品鼎殿三樓用餐，店裡布置沉穩，座位寬敞舒適。桌上已擺好鍋，餐具，壽喜燒醬汁與水瓶。

桌上立牌寫明無限供應的項目與單點項目。飲料自取，我覺得冷飲的甜度太高。

桌上已擺好壽喜鍋與蔬菜，服務生貼心提醒鍋裡的醬汁請勿超過鍋子的一半。

三顆蛋，今日小菜是泡菜。老公不肯讓肉片沾生蛋汁，所以把雞蛋送給兒子，兒子不敢吃泡菜，因此把泡菜送給老公。

服務人員送上牛肉盒，盒子可以堆疊在一起，節省桌面空間。牛肉的色澤與氣味感覺新鮮。

豬肉片，豬肉片色澤與氣味也是新鮮的。只要桌上的肉片只剩一盒，服務人員便會主動詢問要不要再加些牛肉或豬肉？

服務人員會推來推車，讓我們選擇想加的蔬菜。

選好的蔬菜置於盤上。

涮好的肉片沾上蛋液軟嫩滑順，灑些七味粉，味道更是鮮明好吃，下回我吃壽喜燒，要繼續在蛋液裡加七味粉。我們後來只續牛肉，這裡的肉品質不錯，但還是不要讓自己吃撐，才能保有美味的感覺。

餐後甜點可以選芒果奶酪，咖啡布丁或香草冰淇淋。我們各選一份，甜點品質還不錯。

周日晚餐餐費一人399元，加計一成服務費，我們共付了1317元。下回來到附近，這是個可以再來用餐的地方。