May執念與直唸

地址：台南市中西區府前路一段294號

人生四十才開始之首回品嚐南部名產：番茄沾薑末糖醬油膏。入口沒有感覺到醬油膏，薑末串起整個滋味，是種帶著清冽感的甘味。 

在台南那個年代品嚐過杏仁豆腐，台南鄉親說我們去吃現切水果吧。我聽說過台南的莉莉水果行，台南鄉親表示那裡外地客多，他要帶我們去在地人吃的清吉水果行。清吉水果行的門面不大，櫃台被鮮豔欲滴的水果們環繞：芒果散發香氣，奇異果，哈密瓜等自成一區，空氣中是多樣的水果清香。台南鄉親直接吩咐老闆娘挑水果切水果，水果切盤後附了一小碟沾料，台南鄉親表示這是甘草粉加糖。新鮮水果本就可口，沾甘草粉別有一番風味。

清吉水果行。

櫃台被各式水果環繞著，我們吃水果期間，也不時有其他鄉親入內買水果或果汁。

台灣的水果真的很棒，種類多滋味也好。

芒果與大顆櫻桃，芒果的盛產季節快到了，此時的芒果已經很香甜。

櫻桃個頭碩大。

另一盤水果有奇異果，哈密瓜，水蜜桃，火龍果，鳳梨。

奇異果沾甘草粉，奇異果的微酸配微甜剛剛好。

哈密瓜也沾甘草粉，如此入口哈密瓜便不會太過甜膩了。

火龍果也沾甘草粉。

鳳梨也沾甘草粉，這甘草粉真是百搭。

大家談起南部名產番茄沾醬油膏，在座的都很熟悉。我很老實的回答自己沒吃過，同行友人們大為詫異，應該很多隻手指想戳我的額頭，事實上也真的有人動手了。於是乎，台南鄉親又加點了番茄沾醬油膏。

大家建議我先嚐試番茄沾甘草粉，不用懷疑一定好吃。

然後我終於吃到了番茄沾醬油膏，薑末串起整個味道來，十分清冽可口，後來我就放棄甘草粉，一直用番茄沾醬油膏來吃。

人生四十才開始，首回品嚐番茄沾醬油膏，帶給我全新的味覺體驗，令人相當愉悅的口味。若有外國朋友來台灣，真的該帶進水果行吃盤現切水果，滿滿令人驚艷的台灣風情。

[後記]

另一位台南鄉親老莫表示：水蜜桃季節時...請務必點清吉的水蜜桃養樂多...保證飛上天！