May執念與直唸

今年秋天，終於拜訪頭城中園海鮮一品客棧(如需地址電話請點入)，品嚐了秋日裡，格外令人朝思暮想的清蒸新鮮紅蟳。 

連日熱帶低壓帶來的水氣，台北陰雨綿綿。周末國中生小學生各有行程，老公與我正好趕早泡湯。八月颱風讓烏來災情頗重，時隔兩個月，不知復元情況如何？我嚐試打電話到國際岩湯，無人接聽，老公搜尋新聞，烏來老街正逐步復原，於是我們打算七點出發直奔烏來，若情況不對再另覓他處泡湯，本持下雨天一定要泡到溫泉的決心。往烏來老街路上，南勢溪水位暴漲，溪底的土石劇增，抵達老街停車場，便利商店也關門休息，我們覺得不妥，先不進入停車場，我撐傘下車看看情況，向來清澈的桶後溪，黃水混濁，早上八點，怪手便在河床中央清除堆積砂石。老街上溫泉都沒有營業，看來復原仍需相當時日。回到車上跟老公討論，要改去金山還是礁溪？去礁溪好了，午餐正好到中園，今年秋天還沒品嚐清蒸鮮蟳。我們走北宜公路過去宜蘭，下雨天少了單車與重機騎士，唯一的問題是遇到慢慢車，七點出發，先到烏來再轉去礁溪，抵達礁溪時也快十點了，感覺在車上待了很久的時間，那我們就先吃籠小湯包再去泡湯吧。雨天果然不用排隊，我們坐了最後一張空桌，只等兩三組當地客人外帶，我們便吃到小湯包了。現揉麵皮現包的小湯包還是可口，不過漲價成一籠10顆70元，沒漲價的酸辣湯沒有以前可口，我覺得如今粉下的太重了。

坐車三小時後，吃籠小湯包先。

進入溫泉前，我先致電中園預約位置，還有確認有螃蟹吧？請留給我。抵達礁溪溫泉風呂，十點多時泡湯的人口密度還算輕鬆，約莫十一點多時，常見的泡湯常客們才紛紛出現，應是下雨天延誤交通的緣故，於是我在森林風呂，享受了很清靜舒爽的一個小時，泡湯後身體筋骨放鬆。上車開往頭城，我們在預約時間抵達中園。中園今天有喜宴，全場皆滿，還好我先電話預約好位置了。我請問紅蟳今天是大隻還是小隻的？我正考慮要點一隻還是一對？老公毫不遲疑的表示：來了就點兩隻紅蟳吃個過癮吧。我們當然不只吃紅蟳，兩個人將所有菜色全數清空了。

中園因為喜宴而全滿，還好我電話預約了位置。

綜合生魚片。這盤180元。

旗魚生魚片很新鮮，一點點芥末提味即可。

鮭魚生魚片軟嫩，輕輕一嚼就能在口中享受海洋鮮味。

炒金針。這盤120元，金針花特有的香氣隨熱飄昇。

清蒸蝦，老公說這是個頭頗大的蝦子。

請看豐腴的蝦膏，鮮美醇香。

感謝老公剝蝦。

小份蛤蠣湯80元，這一碗我覺得四人喝也足夠了。

蛤蠣飽滿。薑絲湯汁很可口，我再次由衷稱讚蛤蠣湯只要80元，實在太實惠了。

麻油腰子180元。

腰子軟脆，湯汁拌飯很香。

期盼的紅蟳上桌了，老公說還好點兩隻，一隻紅蟳6兩，一兩40元，兩隻紅蟳共計480元。 

螃蟹內裡紅黃飽滿。沾點醋入口，享受秋季的豐腴鮮美。

蟹肉飽滿。

吃淨螃蟹後，洗洗手再來享用飯後甜點杏仁豆腐。 

今年秋天，吃了百花沙公，三點蟹秋菇味增鍋，雖是各有美味，在台灣的秋天，總覺得要吃過清蒸新鮮螃蟹，才覺得這個秋天值得了。吃過美味海鮮午餐後要回家了，此時雪隧回台北的車流還不至於壅塞，我們繞道聯發冰部工坊(地址：頭城鎮青雲路三段190號 )，買杯芋冰再回家。

一杯40元可選三種口味，我選了芋頭，桂圓與土芭樂。