May執念與直唸

在白澎雲朵下，端上自西班牙黑鐵烤爐現烤的深盤披薩，戰斧豬排等；於是在大人系可愛的浮誇裡，點杯有趣調酒享用可口料理。

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

地址：台北市北安路780號美麗新廣場三樓(捷運劍南路站二號出口)

電話：02-7718-8386

天空中白澎澎的雲朵可愛，最近常在IG或臉書看到有家餐廳的天花板出現雲海與花海。朋友說這是棧F.M.L.Café花樣拿鐵，約好周五午餐，餐廳位於大直美麗新廣場三樓。胎胎正猶豫這是何處時？朋友告知是捷運劍南路站二號出口就是。實際上走出二號出口，迎面那棟高樓就是美麗新廣場。進入三樓的棧F.M.L.Café花樣拿鐵，雲朵天空點綴繽紛花朵，垂吊盞盞胖胖天使燈，桌次間常以綠色植栽為區隔，沙發座位上的金色鳥籠燈飾很得我喜愛，大片落地窗可以瞥見捷運。城市明明很近，這裡卻是處秘密花園。而不只硬體的亮點驚喜，有份量感的飲品與菜色兼顧新意與美味。

走出劍南路捷運站二號出口，迎面就是美麗新廣場。

門口是白色兔小姐。

進入三樓餐廳，屋頂是白色胖胖雲朵群，雲朵架設的高度很充足，是視覺亮點而不會影響用餐。 

綠色植栽與摩艾作為桌間的區隔，雲朵下的摩艾有種眼睛泛星光的感覺。

午餐座位在沙發區，有舒服的靠枕。

從我的座位望向雲朵天空，泛著淡淡的粉色。

側邊的金色鳥籠燈。

新鮮重乳酪青檸沙拉，大份320元。新鮮生菜拌入自製檸檬油醋，刨上provolone cheese、padano cheese、切達起司。

生菜選選用嫩葉，刨絲起司很細，入口相當平衡。

澳洲和牛漢堡肉深盤披薩(Australian Wagyu Burger Deep Dish)，880元。份量十足的深盤披薩(Deep Dish)源自芝加哥，特色為利用深烤盤形塑餅皮，填入大量起司和各種餡料，餅皮富嚼勁，切開後起司與厚實餡料飽足過癮！這裡以西班牙Pira黑鐵烤爐烤焙，更添迷人炭香。

披薩麵皮內填入香煎澳洲和牛絞肉、炒洋蔥、核桃、薩拉米、葡萄乾及大量起司，上層的綠色是抹茶蛋白霜，享用時會先聞到抹茶香味，入口時沒有特別感覺到抹茶，牛絞肉、核桃、薩拉米譜出和諧的滋味來。

朋友為胎胎端來調酒：紐約大蘋果NYC Big Apple，280元。這杯基酒是威士忌，加上新鮮蘋果汁，蔓越莓汁，蘋果利口酒與藍甘菊。顏色很美。

實際入口不太會感覺到威士忌，是果汁的清新感。這杯的份量我喜歡。

接著朋友又為胎胎端上調酒”溫柔點，好嗎” FUK Me Tender，300元。我們幾名女子一同午餐，看到這調酒的英文名字噗哧一笑。這杯以琴酒為基酒，加入草莓果泥、荔枝及白葡萄香甜酒，些許蛋白讓口感柔合。上一杯很清新，這一杯真的很溫柔。

白花濃湯辣豆瓣堅果250元。這湯喝起來不會辣，堅果味平衡了辣豆瓣醬。   

經典肉醬麵佐煙燻厚切辣味培根，450元。以牛絞肉、迷迭香、百里香、月桂葉、義式濃縮番茄、新鮮蕃茄碎、自熬雞高湯燉煮的番茄牛肉醬，添加白酒讓番茄釋放甜味，滋味香濃，肉醬是純粹經典美味。

店家自製燻烤厚培根很美味。

印地安戰斧豬排Indian Tomahawk Pork Chop 18oz，750元。選用宜蘭養殖的葛瑪蘭黑豬的帶骨里肌，先以肉桂醃過，放入Pira烤爐直火碳烤後上桌，配菜有蘋果泥等。

以獵刀分切豬排。

豬排口感外酥內Ｑ，飄散煙燻香氣，骨邊肉帶筋膜愈嚼愈香。

調酒之不想上班Work Off ! FUK Off!，280元。這是同桌待會還要進辦公室的女子點的。此杯調酒以蘭姆酒為基酒，加入蛋黃、鳳梨汁、柳橙汁、哈密瓜香甜酒，滋味香甜，柔和順口，搭配小鳥巢及荷包蛋糖，想喝一杯療癒待會兒回辦公室的心情。

甜點星空蛋糕，350元。不同顏色淋面的星空蛋糕，蛋糕的亮鏡淋面流曳出獨一無二圖騰。

蛋糕內層為慕斯蛋糕搭配不同口味的果泥。蛋糕口味將不定期更換。  

光看相片會想像棧F.M.L Café花樣拿鐵是瀰漫著蛋糕甜香，吃少少拍美美的地方。實際上裡面的香味是西班牙Pira黑鐵烤爐的炭烤香味兒，深盤披薩，炭烤戰斧份量十足，是可以吃飽的地方；調酒或各式特色軟飲料，杯子也都不小。棧F.M.L Café花樣拿鐵拍照漂亮，餐點也使人滿足，是家才色兼備的餐廳耶！

棧F.M.L Café花樣拿鐵粉絲專頁：www.facebook.com/zhanfmlcafe