May執念與直唸

地址：台北市延平南路101巷1號(近捷運西門站4號出口)

電話：02-23315078

這裡是兒子發現的餐廳。

有回老公陪兒子上完英文課後，想找處新選擇用餐。父子倆決定往巷弄中走去，就這麼右彎左拐的，發現一家大排長龍的小店。兒子慫恿老公加入等候隊伍，兩人用餐聽說大為滿意，老公馬上打電話報告發現厲害的店家，兒子回家後力勸母親該專程去嚐嚐。我問起餐廳名字？好像大家都搞不清楚。後來有一天陪兒子上課後去現場看，店家的玻璃陳設櫃中排列著許多冷菜，店家名字是隆記，看來是老店，等候用餐的人士看來都是在地熟客。我稍為作了一下功課，人家竟然是百年老店耶！總算有天我倆在16:50打算來碰碰運氣，服務人員招呼我們先進來坐，五點開始營業。我倆看菜單點了豆苗蝦仁，肉絲炒飯，腰花炒年糕，三絲湯。接著冷菜一道道端出來，又加點了涼拌茼蒿與烤麩，我覺得這裡饒富江浙弄堂風情，燒出的菜餚有種懷舊滋味，最令我驚奇的是，兒子對這裡蔬菜類不只是接受，是真心的喜歡。

隆記菜館對外的玻璃櫃上，展示著多種冷菜。

冷菜選項有肉品也有海鮮。

在兒子一直誇獎的情況下，終於找到機會進來用餐了。 

店裡陳設家常。

餐具與熱茶。

點好熱菜後，我看著冷菜問東問西的，還好當時客人還不多。先點了涼拌茼蒿。涼拌茼蒿一上桌，兒子請母親不要逼他吃太多，母親表示至少該吃一口嚐嚐，結果一試又成主顧，這涼拌茼蒿沒有菜生味，拌勻的醬料清爽開胃。兒子請母親也學學這一道吧！ 

兒子大力推薦的豆苗蝦仁，他說這一道我媽蘭蘭一定喜歡，實際上品嚐蝦仁有彈豆苗有嫩。

兒子點的肉絲炒飯，炒飯上再加上帶醬的肉絲。

我也分食了一小碗，是肉絲與醬是淡味的，還不錯。

聽到烤麩端出來了，我馬上走去櫃檯表示我要一份。這裡的烤麩我覺得還好。

我點腰子炒年糕。腰子與年糕均達到各自可口的口感，火候掌握得很好。這道也是淡味的，在沒有濃重麻油壓味的狀況下，腰花吃來清脆，兒子也覺得腰子好吃。

三絲湯，湯品滋味很不錯，鹹火腿與筍片好吃，肉絲燒的老了點。

我們把湯喝完了，大致上兒子主攻湯料我主攻湯水。

兩人用餐結帳時約950元。我還想再來這裡嚐嚐其他菜餚。店裡客人有眾人聚餐也有單獨用餐，一人用餐點碗菜飯，就些小菜兩三盤，看來也是心滿意足的。