May執念與直唸

這是台北城裡首回令我滿意的大腸麵線。

地址：台北市北投區大同街21號

電話：02-2894-8129

話說那日到北投泡溫泉，交通時間比預期短，抵達北投捷運站時，接駁車還有半小時才會到。我想正好繞繞街道散步，於是走進北投捷運站旁的光明路，左轉大同街，突然就看到阿國麵線！已經忘記有多少人對我提過北投的阿國麵線了，之前沒特別留心，畢竟胎胎住在山邊，住家附近就有不少美味小吃。然而今日與阿國麵線的相遇，而且人家早餐七點半就營業了，這是註定該走進去，我想吃完麵線後接駁車也差不多就到了。阿國麵線有麵線，四神湯，清蒸肉圓等選項，我點了小碗的大腸貢丸麵線，要價45元。點好後先結帳，老闆請我先坐，待會兒會將麵線送上桌；因為我呆呆地站在櫃台前，想說可能待會要自己端麵線。我注意到這裡的餐具提供不鏽鋼筷子與湯匙，醬料可以自行添加，不一會兒老闆將麵線端上，所謂的小碗份量是台北鬧區的大碗，口味上是傳統古早味，大腸應是先炸才滷，相當適口；麵線芡汁合宜，吃到最後一口仍是有湯有麵線。

早上在北投捷運站附近散步，遇到阿國麵線。

阿國麵線從早上七點半開始營業，我想這是註定該吃一碗麵線。

菜式與價錢貼在牆上。我選擇小碗大腸貢丸麵線，45元。

店裡陳設。

提供不鏽鋼筷子。

自取醬料。

小碗麵線上桌。

加點店家自製辣椒醬。

貢丸品質還不錯。

大腸頗好就口。

麵線的芡汁合宜，吃到最後一口仍有麵線。老闆有下功夫處理麵線的湯頭，是美好的古早味。

我相當喜歡阿國麵線，會想再來吃麵線，也想來嚐嚐四神湯。