蘇北[餐]仁河海鮮 @ May執念與直唸

拜訪南通一日後，晚餐來到仁河海鮮。由門口進入後，左邊是各式菜餚，右邊是冷藏櫃裡的魚鮮，種類多樣，價錢標示清楚。現場食客正告知廚師拿哪一款哪一尾魚。雖然我不認識這裡所有的魚種，正好遇上廚師打開冷藏櫃，氣味新鮮。我們在包廂就坐，桌上冷菜已擺設妥當，不一會兒熱菜也一道道端上。仁河海鮮的門口註明是如東本港海鮮，文蛤格外被尊崇為本港第一鮮。實際上桌的文蛤個頭碩大，全數去殼，我們吃到了鐵板文蛤與現煎文蛤餅。熱菜中我最喜愛香芡紫菜魚園湯，還有以老麵發酵的蘿蔔絲包子。

晚餐來到仁河海鮮。

進門後左邊是各式菜色。

右邊是一排冷藏櫃魚鮮食材。

我們在包廂用餐。

冷碟之草頭，清爽脆口，我夾了好幾回。

冷碟之醬鴉，後方是五穀豐登。

冷碟之燴紅蝦。

冷碟之茗禾毛豆，茗禾毛豆比較近似四季豆的狀況。

冷碟之本港海蜇頭。

冷碟之牛肉。

冷碟之素拚。接著出現一排狼山桂花釀，這是款黃酒。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

冷碟之醉梭子蟹與烤鰻魚。

吃塊醉蟹。

正好搭狼山桂花釀黃酒，未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

狼山桂花釀順口有香，於是我買了兩瓶回家當作給老公的禮物。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

熱菜之鹽水金勾蝦。

白灼角螺魷魚片。

百頁老鵝，我喜愛下方的百頁。

鐵板文蛤(本港第一鮮)。

文蛤碩大。

蒜蓉蒸梭子蟹，下方墊有粉絲。

紅燒本港大鯧魚。

紅燒帶魚。

現煎文蛤餅

如東竹蟶湯(位上)，竹蟶也是一種貝類。

椒鹽西丁魚。

雪菜燒黃魚（位上）。

香芡紫菜魚圓湯。

魚圓感覺是手工製作，清鮮好喝。

服務人員介紹這是老麵製作的包子。

裡面包著蘿蔔絲，老麵發酵的外皮柔韌，我相當喜愛。

晚餐後搭上畫舫夜遊濠河。濠河環繞南通老城區，形如葫蘆，坐在船上來杯熱茶，船行晃晃悠悠，燈光亮出夜色旖旎，解說員聲調溫柔的介紹老城風景，我印象最深刻的是張騫先生為南通的經濟與教育貢獻良多，還有南通四怪：狼山無狼，觀音山沒山，長橋不長，南通南不通。其中的南通南不通在滬通大橋通車後便南通，而乘船經過長橋時，發現這橋寬度比長度長。若白天看老城區，未免有美人遲暮之色，而晚上乘船遊老城區，夜色與燈光，為老城區府暈上美麗。

晚上九點夜遊濠河。