May執念與直唸

從前從前到美國亞利桑那州逛水晶市集，有個問題是覓食，我記得好像有餓到肚子。如今在連雲港東海逛水晶城，不用擔心食物問題，中午十二點來到瑪歌綠色主題餐廳。這裡的布置像異國小酒館，我們用餐的小包廂，也有一整面的酒牆；然而考慮下午是博物館行程，我還是喝山藥漿就好。桌上一樣先擺好八碟冷菜，不一會就端上桂花藕粉，桂花藕粉是我對蘇州的美好記憶，因此對此的好感馬上增加幾分。紅燒甲魚河豚上桌，裡面還有雞腳同燒增加膠質，於是端上一人一碗白飯，可以就著醬汁享用，甲魚河豚飯醬汁鮮香，那一碗飯的質地，是將生米裝入碗中直接蒸製成飯的。其他如灌雲豆丹，手撕豆腐等，最後上桌的一碗麵條，是帶著勁道的手工拉麵。

午餐瑪歌綠色主題餐廳。

飲品是山藥漿。

八味冷菜。

八款我都嚐了嚐。今天覺得溏心蛋格外使人憐愛。 

桂花藕粉﹒

秋天吃桂花藕粉相當合於時令。

奶湯有機魚頭。

喝了湯吃塊魚肉，湯品暖胃。

玉米炒蝦仁。蝦仁彈脆，品質頗優。

鹽水香螺。

甲魚河豚飯之甲魚河豚。

細看有雞腳一同燒製。

甲魚河豚飯之飯，根據米粒附著於陶碗的質地，這飯是一碗碗蒸煮的。

筍子的美味度不輸甲魚河豚。

餅包牛肉。

還不錯。

連雲港灌雲縣特產的「豆丹」稱為灌雲豆丹。豆丹是豆天蛾的幼蟲，專吃大豆的葉子，若大豆上有農藥，豆丹就不能生存，是以豆丹是款無毒有機的綠色食物，高蛋白低油脂。豆丹帶個豆字，入口感覺有豆腐味兒，約略是油炸嫩豆腐的質感。

蔥爆黃玉參

酸湯魷魚，基本上是炸魷魚沾微酸的醬汁享用。

手撕豆腐，這就是純粹的豆腐味兒了，相當喜歡。

紅燒比目魚

鐵板草原菇

洞庭蠶豆

時令蔬菜

點心，蒸糕微甜，覺得餐後點心這樣剛剛好。

可又端上我無法抗拒的熱湯麵啊！

午餐用餐處離下午參觀的景點不遠，餐後步行至連雲港博物館。