May執念與直唸

感謝費心，Miss V Bakery年節禮盒抵達家裡。 福氣糖霜餅感是可愛年節吉祥意，綜合堅果酥、烏魚子奶油夾心餅乾、焦糖海鹽夾心餅乾好滋味。期待新作鹹蛋黃芝麻牛軋會與京都黃豆粉擦出怎樣的火花。

因緣際會認識Miss V Bakery，這裡迅速成為我與女兒的愛店。各式甜點選料用心，當世界充斥著拍照優先的食物時，很開心仍有堅持美味的Miss V。去年生日任性，就是將Miss V Bakery當日蛋糕櫃裡的選項全部吃過一輪。當宅配送上Miss V Bakery年節限定禮盒時，胎胎的開心溢於言表，馬上Line大學生：我收到Miss V Bakery年節禮盒耶！大學生仍記得中秋節時的 Miss V 烏魚子司康，怎麼能夠處理的如此和諧美味啊！於是等待家人晚上進門後，一起享用Miss V Bakery的巧思美味。今年的特色是選用京都吉祥菓寮黃豆粉與野生烏魚子等食材，帶出年節禮盒不一樣的精采。

感謝費心，Miss V Bakery年節限定禮盒抵達家裡。

打開盒蓋，充滿期待。

福氣糖霜餅一組四入。

春、滿、福、招財進寶的糖霜餅乾，一家四口如何分配？我想到自己該選春，訴求是吃下會青春，指定老公要招財進寶，女兒選福，今年要大考的兒子選滿。

焦糖海鹽夾心餅乾，入口以一絲鹹味平衡焦糖的厚重感。

罐子裡是綜合堅果酥，堅果入口無油耗味。

烏魚子奶油夾心餅乾側面可以看見奶油夾心閃爍光芒。

咬下第一口，烏魚子的鹹香與奶油相當合拍，突然嘗到整片烏魚子，鹹香味瞬間如花火閃爍。

吉祥如意，大桔大利。裡面盛裝Kinako鹹蛋黃芝麻牛軋bonbon。Miss V Bakery此回嘗試將台灣傳統牛軋糖以bonbon姿態出場。Bon在法語裡是“好”的意思，起源於17世紀的法國皇室，bonbon是一種圓形的巧克力糖果，醇厚的巧克力外殼包裹著口味豐富的餡料。Miss V Bakery將牛軋糖加入鹹蛋黃與芝麻，盒裡附上京都名店吉祥菓寮的黃豆粉。

京都黃豆粉佐鹹蛋芝麻牛軋；很好就口，風味鹹甜濃郁。

臉書上的回顧跳出去年的今天才初次造訪Miss V Bakery，這一年來造訪多次，感覺像認識多年一般。很感謝Miss V Bakery不遺餘力的嘗試新作品，帶給我們例常年節中的新款愉悅感。