環島[玩]七星柴魚博物館 @ May執念與直唸

離開花蓮前，拜訪的最後的景點是七星博物館，因為裡面一定有冷氣。八月中午的暑意，令人只想躲進冷氣房裡。當我們抵達時，橋下有遮蔽的停車場已經全滿，還好順利在附近找到樹蔭位置。走進博物館的這段路毫無遮蔽，進入博物館前發現請戴口罩的標示，我身上有口罩，老公折回車上拿，戶外實在太熱，我們馬上閃入博物館中，但見遊客魚貫而入，認真遵守戴口罩規定的好像只有我們耶。

拜訪七星柴魚博物館。

七星博物館介紹柴魚由鰹魚製成，鰹魚為花蓮水產大宗，「花蓮文獻」中記載：每逢孟夏，其魚大至，一網可收二萬餘斤之魚。七星柴魚博物館是早年的柴魚工廠，二十多年前，余宗柏與好友從三棧來到了漁業盛豐的花蓮七星潭，帶著一身的漁產製作技藝，專精的柴魚製作。當年一踏入工廠，便是一陣陣燻魚為兒的煙霧，建物低矮，高個需駝身配合，牆壁因煙燻而焦黑的斑駁，七星柴魚博物館當年是工人與魚車繁忙進出的榮景。2017年發生一場無名火，燒毀部分廠房，重建後的博物館仍保留部分原址鐵條，原始建築的樓層高度的確低矮，比我的身高高不了幾公分，稍微墊個腳尖頭頂就會碰到天花板，比我高出許多的兒子行走其間，只能一直歪著脖子了。展館一樓主題是海洋生態教育，以海洋與漁業為主題，我們再度看到定置漁網捕撈過程展示。二樓是原始的低矮樓層，主題是黑潮賜禮:黑金產業文化。提供柴魚煙燻場景、柴魚製程及柴薪的展示、柴魚烹調應用等主題展示。三樓主題是好好吃魚，有多媒體互動區、魚種辨識遊戲等體驗活動。我們覺得三樓的空間總算沒有壓迫感了。四樓是需預約的手作體驗課程：刨柴魚。

七星柴魚博物館介紹。