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- Oct 14 Mon 2019 20:00
台灣掌廚報告:190916~190929
- Oct 14 Mon 2019 08:00
蘇北[餐]鹽城東台湖濱花園飯店
在紅木博館觀賞完精彩的藝術品後,我們暫別南通前往鹽城,此時夜幕低垂,先至鹽城東台晚餐。中午在如皋享用長壽宴,立意是午餐豐盛晚餐簡單些,可此時已離開南通如皋,鹽城東台的晚餐以偌大陣仗接待!下午才剛在河豚莊園看見鱷魚,晚餐出現紅扒鱷魚掌,鱷魚掌是鱷魚運動強度很高的地方,廚師應是以高湯煨至好就口的狀況。幾十道的菜色後,主食是東台魚湯麵,剛剛說已太飽,但吸飽濃白魚湯的麵條實在誘人啊!
晚餐東台湖濱花園飯店,看到餐桌感覺陣仗太大了。