鹽城的名字帶個鹽字,製鹽是鹽城許久以來重要的經濟活動,鹽是人類生存的必需品,鹽中的鈉離子是人體必需元素,飲食上也須鹽引出滋味。時至今日鹽城雖已不再產鹽,在鹽城拜訪海鹽博物館,這裡除了介紹製鹽的過程,更有歷朝各代對鹽的管理制度。海鹽博物館系統化的反映了海鹽發展史,展示介紹海鹽文物與資料,採用蠟像、雕塑、沙盤等演示手法,展現古代“煉鹵煎鹽”、“曬鹽”等海鹽生產和鹽民生活的多層文化場景。

海鹽博物館的外觀設計以鹽在顯微鏡下的結晶體為概念。走入博物館,進入鹽的結晶世界中。

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