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拜訪宜蘭員山,入住The Westin Yilan Resort,最令人期待的便是溫泉了。宜蘭員山溫泉為蘭陽平原沈積岩區溫泉,水質清澈透明,水溫約37-45℃,酸鹼值約為pH 8.5,屬於碳酸氫鈉氯化物泉;宜蘭力麗威斯汀酒店周圍設有兩口宜蘭員山溫泉泉井,住宿客房有個人湯池,在房裡泡湯後,想拜訪露天風呂。這裡的男湯女湯每日互換湯牌,因此我計畫把握停留機會,享受雙邊湯池。掀簾入內是接待櫃台,在此報上房號拿取置物櫃鑰匙,即使看不清楚男女湯牌,也可以請問服務人員。進入露天風呂湯區後,先在鞋櫃處放好鞋子,置物櫃是感應鑰匙,大毛巾置於櫃中,小毛巾在湯區櫃上,室內湯池有高溫池(水溫約40-43℃)、中溫池(水溫約38-40℃)、常溫池(水溫約17-20℃)及戶外湯池(水溫約38-40℃)。室內空間並設有烤箱、蒸氣室與休息區,休息區的躺椅非常舒適。這裡提供開水與薑母茶。當我晚上進入露天風呂時,雨聲未歇,我沒考慮多久,還是到戶外湯池區,員山鄉這裡的雨水聞起來好乾淨;在日本下雪中泡戶外湯是享受,在宜蘭員山下雨天泡戶外湯也相當享受;隔天早上把握七點戶外風呂開放,馬上近來享受另一邊湯池,The Westin Yilan Resort露天風呂雙邊湯池一方一圓、一黑一白;晚上享受雨聲,早上與朋友包場泡湯,氣氛靜謐舒適,戶外風呂區偶有微風,天然植栽環繞著煙霧繚繞,旅程中最純淨的放鬆。

宜蘭力麗威斯汀以宜蘭地區日式老建築溫泉群落的意象設計,近處枯山水,遠處以「望景」、「穿景」、引入青山綠水,感受靜謐雅閑的度假氛圍。

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拜訪宜蘭力麗威斯汀度假酒店The Westin Yilan Resort,在客房裡以溫泉滋潤身心;於是在靜謐的水景陽台,享受一杯特調橙汁,清風徐徐也好,微雨紛飛也好,這就是假期。

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Monday今天大家各有行程,無人回家晚餐。 午餐三峽初芯初蒔

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下午來金色三麥UMAMI,為著新上市的SUNMAI小團圓啤酒與SUNMAI貴在相遇啤酒。清澈琥珀色酒體,麥芽清甜後溫暖潤香,小團圓尾韻是桂圓,貴在相遇是肉桂丁香等香料韻。冷冷天候中,喝著啤酒竟覺得溫暖。是適合冬天的獨特啤酒。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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那日到麻神麻辣鍋,麻辣湯頭溫和,果凍鴨血是其亮點;朋友準備了麻神鴨血湯底罐頭,減輕胎胎備餐壓力。周日約了老公進Costco採買晚餐火鍋材料,其實相當簡單,抓一盒無骨牛小排,蔬菜選了水蓮與香菇便是,想想又進全聯買了豆包;我家國中生不耐辣味,即使我覺得麻神算溫和的麻辣鍋,還是把烤鍋也準備好。麻神鴨血罐頭是很沉的一罐,湯底可不用再加水,若覺得太辣就加水稀釋些。罐頭裡湯底與鴨血份量很足,饒是我們一家四口用餐,一餐也無法完食,大約留下四分之一罐冷藏,周間可以當自己的一人份午餐。

天冷了,在家吃鍋剛好,我覺得麻辣鍋搭上冰鎮白酒超讚的。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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順利完成下午重要的行程後,在台北璀璨夜色中,享用燒烤肋眼牛排與加價100元的紅酒暢飲,是種慶祝周末與講座順利完成的放鬆感。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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Monday 北投大地小旅行

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初芯初食蒔中式料理餐廳,是為三峽當地江浙菜指標。胎胎尤其喜愛隱藏版的蟹粉拌麵(需預定),這時節使用的是大閘蟹。

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北投奇岩一號中餐廳,冒鴨鍋辣香口暖胃,還有小菜滋味變化豐富,午餐是場味蕾的精采旅行。

奇岩一號

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週日很早的晚餐,約大家一起來吃樹林肉多多,新推出的石頭鍋湯底噴香,涮菜涮肉都很棒。

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馬糞海膽番茄米型麵(干貝,海帶,柚子), 小牛胸腺(皺葉甘藍,茭白筍與玉米醬),鴨肝塔(洛神花與鳳梨),鯖魚洋芋沙拉,煙燻虱目魚球,焦化洋蔥湯,侍酒師搭配白酒與白波特搭配前菜,因鴨肝滋味較強,波特才能與之匹配。前菜已精彩主菜更令人期待。菜好,搭的酒更好!未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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Monday掛菜蛤蠣雞湯/烤鮭魚/綠咖哩牛/燙花椰菜

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帶龍蘭來享用北投大地下午茶,龍龍蘭蘭有滿意。我相當喜愛這裡的甜鹹點。 

地址:台北市北投區奇岩路一號

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因為颱風影響,拜訪蘇北八日變成蘇州十日。第十日戶外風和日麗,下午兩點十分起飛的班機應能準時起飛了。起床後再飯店吃早餐,喝了幾杯咖啡,今天再吃碗粥,無錫希爾頓的早餐品質真的很好。王導約好還是吃過午餐再去機場,他安排了飯店附近一家港式餐廳,胎胎本以為自己早餐吃過已經飽足,可見到廣式菜餚,突然又有胃口了,王導安排得真好。

早餐從咖啡開始。

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要不是飛行航班又生變, 怎麼會王興記百年老店。 之於胎胎,薺菜餛飩湯更勝金牌蟹黃小籠包,極愛。

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要不是航班乎停頓,怎麼會住進希爾頓。

中式庭園,恆溫泳池,附近熱鬧,今天的心情是窩在沙發看夕陽。

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但馬屋(台北華國大飯店)和牛三重奏,油花舞出交響曲。

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要不是飛機颱風歇,怎麼會吃到大閘蟹!感謝Adam Tsai與秀媛大牌的照片。

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楓林落照,樹影輝映,忙與雜間確該應,城市裡的小旅行。

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南通位處於長江下游,是一處由長江的沙泥沉積而成的陸地,南通長江,故水路運輸是其地理優勢,我們住宿的唐閘舊稱唐家閘,原為通揚運河上的一個水閘,唐姓鄉紳治水建閘,故名唐閘。清末狀元張謇、對清朝朝政灰心,回到故鄉南通。張謇覺得科學實業方能救國,因此集結地方鄉紳,募集資金,為南通開發工業紡織,選定水路運輸便利的唐閘,開創了南通第一個近代工廠:大生紗廠,此後又創辦了廣生油廠、複新麵粉廠等,這些廠區大多集中在通揚運河的兩側,在規模上形成了真正意義上的唐閘鎮工業區。張謇企業經營有成,進而挹注教育資源,在南通創辦全國第一所師範學校、第一座民間博物苑、第一所紡織學校、第一所刺繡學校、第一所戲劇學校、第一所盲啞學校和第一所氣象站等,至今來到南通,這裡仍很感謝實業家、教育家張謇當年的貢獻。於是在唐閘印象館,透過老照片,建築模型,家具器皿等,遊客可了解當年發展狀況。唐閘印象館是當時幾個大戶人家的建物聚集處,行走院落之間,屋簷與天空畫出美麗的線條。

昨晚住宿唐閘,今日參觀唐閘,大約以河為分界,一邊是飯店,另一邊是印象館。

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