宜蘭小旅行回程,想帶些禮物回家。採買行程的第一站是宜蘭老吳胡椒餅。上次胡姊帶我嚐到老吳的鹹蔥餅,麵香蔥香炭香好迷人,只回程搭乘火車,可惜自己提不動太多盒,老吳炭烤鹹蔥餅獲得我家一致好評:沒有肉的蔥餅竟會這麼可口!這回早打定主意要買三盒整,一盒孝敬龍蘭,一盒回家冰冷凍,要吃時再回烤。根據GPS來到老吳胡椒餅,天喔,約有六人排隊等候中,我請老公留在車上,自己加入隊伍,輪到我時,說明我要三盒,老吳說要等下一爐,約20分鐘,我說沒問題,既然要等,就順便買買別款:胡椒餅/紅豆餅/芝麻酥餅。三款中芝麻酥餅的芝麻尤其與酥餅合拍,下回我也要買兩盒。先把其他燒餅送到車上,我回到現場繼續等候,炭火爐冒出的紅焰舞動著期待,隨時都有新客人來買蔥餅,還有人一到就表示電話訂了,老吳直接表示:四十盒對不對?看來以後老吳胡椒餅會越來越難買啊!雖然我沒趕及上一爐,卻是新一爐的第一位客人,20分鐘其實也不算太久,陸續加入的等候客人中,已經排到這一爐未必買的到了。一爐熱香即將見客,老吳吩咐待會兒先給這小姐(胎胎我)三盒。小蔥餅出爐,三位員工俐落整理,刮去太焦黑處,這一爐的餅烤得非常漂亮,上色均勻,但整理成三盒也需要一點時間,

一位太太湊過來說:我只有一盒可以先給我吧!

Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()