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來享香檳歡慶母親節,媽媽來用餐,送箔金鮑與粉紅氣泡酒,加價150元,可升等為台灣限量70瓶的粉紅香檳。享香檳許媽媽一個粉紅夢,胎胎的粉紅夢在香檳。

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珠蔥是春天裡的新嫩,佳餚中的纖綠。

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午餐與朋友約在台北萬豪Garden Kitchen,Semi-Buffet用餐模式,可以點主菜或僅享用自助餐檯,餐點品項精緻美味,窗外綠意盎然,即使陰天微雨也舒心。

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能讓自詡女漢子的我覺得可愛,那就是實在太可愛,而且人家不只是可愛而已。

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我陪高中生定期照顧眼睛,高中生陪我探險餐廳。

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Monday晚上陪高中生眼睛定期回診,下午先處理好老公的晚餐,保溫在電鍋裡:竹筍排骨湯/高麗菜/滷味拼盤。

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下午茶點太多嗎?可上回明明有人點更多。

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端陽將至,粽味先知。

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寒舍食譜新推出廣式煲仔菜,熱香鑊氣滿溢上桌,喚醒春睏中的味蕾;新菜色經典菜色同樣誘人。

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妹妹瑪姬選的眺吧,相當令人驚喜,妹妹喝到高雄小旅行最滿意的一杯,我欣賞這裡的餐點果然是以地方食材迸發料理創意之美味,餐點與調酒一樣優質。

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胎胎:妳把我拍得好厭世。

大學生:妳的表情就是如此。

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搭乘大眾運輸系統探訪高雄。

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Monday 連假最後一日,午餐老公幫女兒外帶牛肉麵,

女兒:爸爸去買牛肉麵沒有加分,老闆娘一樣給四塊牛肉;不對,是五塊,下次繼續派爸爸去買。

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在高雄專程探訪日本人作的鬆餅,鐵板上現煎的細心柔軟蓬鬆。咖哩飯美味,洋溢濃濃日本風情。

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在三二行館品嚐白蘆筍套餐,這裡選用法國直徑3.2公分頂級白蘆筍,清脆多汁纖維細緻,師傅以橄欖油、蕈菇高湯,或海鮮高湯烹煮白蘆筍,講究保留蘆筍甜脆感。白蘆筍或與頂級海鮮共舞,或與燉飯相伴,春日饗宴迷人。

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好喜歡小島茶酒。

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東京老店直送海苔,北海道偏遠小島海膽,舌尖舞動冰冷海水蘊育的柔腴馥滑,輕歎幸福。

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去年八月環島,抵達高雄後晚餐吃太飽,於是晚上游泳後我只想留在舒適的福華尊爵客房裡。大學生與老公覺得出遊怎麼可以放過夜市咧?更何況六合夜市距離高雄福華是步行可達,於是父女相偕逛六合夜市,我留在客房裡放空。逛夜市的父女回來後,女兒相當興奮的介紹外帶回四神湯,攤子上有很多名人簽名,排隊遊客不少,媽媽一定要嚐一口。名人加持或遊客排隊,之於我一點都沒有吸引力,甚至會反骨發作的就是不想吃。於是勉為其難地喝一口,天啊!湯頭香醇,害我一口接一口,女兒抱怨媽媽硬說喝不下卻喝了半碗,早知道就外帶兩碗,女兒一邊抱怨一邊同步向我的妹妹們她的阿姨們報告六合夜市四神湯,也是記得這碗四神湯的美味,旅程結束後,我在市場遇到處理好的豬腸迪化街老店四神湯包後,也回家自己煮了四神湯,只要選料好,熬煮時間夠,四神湯就會好吃,於是四神湯變成我家餐桌會出現的菜色。

這回四姊妹拜訪高雄,惦著尋找六合夜市那一碗四神湯。因此晚餐後散步到六合夜市,妹妹們也被大學生轟炸過六合夜市美味四神湯,七點出頭進入六合夜市,仔細的看過兩邊攤位,關鍵字是四神湯還有很多簽名,走過一攤又一攤,突然看到一處排隊攤位,老牌肉圓四神湯,四神湯一碗40元;我們正考慮著要加入隊伍時,等等,隔壁賣廣東粥攤位的招牌上有很多簽名,側邊也有寫四神湯,一碗35元。我們愣住了,四姊妹確認大學生說過的關鍵字排隊/招牌簽名/老店;兩家都是老店啊,一家排隊一家有簽名,價位咧?有人記得大學生說40元有人記得大學生說35元!馬上連線大學生,拍照問她是哪家?大學生也說忘記了!要各點一碗嗎?可是從午餐開始就吃很飽。小可很肯定大學生當時說一碗35元,我想排隊人潮會更動,但是招牌簽名難更動吧!直覺想買許多遊客排隊的攤位四神湯,一輪分析後決定買品項很雜的那一攤。一碗35元,我們點了兩碗。在街道中央的桌子就坐,我繼續觀察隔壁排隊的攤位,發現消費主力是買肉圓,點四神湯的人不多。四神湯端上,妹妹阿惠表示料太少,沒有接接煮的四神湯料豐富,接接表示因為自己吃用料不手軟啊!充滿期待地喝了一口,是這個味道沒錯,但是沒有去年喝到的美味,莫非是自己開始煮四神湯後的宿命嗎?

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Monday酸菜白肉鍋

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入住高雄福華家庭房,舒適。

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