May執念與直唸

地址：台北市中正區衡陽路97-1號(近捷運西門站四號出口)

電話：02- 23708050

週二晚上需進高中聽晚上六點半的說明會，高中生女兒晚上要上英文課，約我一起晚餐吧！許願餐後點心要吃于記。考慮要吃點心，晚餐就約了在旁邊的溫州大餛飩。我已經經過這處溫州大餛飩多次，生意很好，但這回是初拜訪。女兒說自己已經吃過多回了，覺得好吃，每次她都點餛飩麵，吃過太多次後有點膩了。人家菜單上又不只有餛飩麵啊！我慫恿女兒這回點點別種嚐嚐。下午四點四十分，我們約在衡陽路上的溫州大餛飩碰面，煮麵的鍋爐等設在入口處，店裡簡單乾淨，門口的熱氣不影響店裡用餐。桌上有菜單，劃好選項後自行拿給前方的服務人員，櫃裡的小菜羅列，每盤25元自取。我們選了烤麩，雪耳等四項小菜，真的每盤25元，以這價位來說，表現很優，調味走清淡路線，若覺得太淡，就自行加點桌邊調味料。女兒點溫州抄手乾麵，我點香辣老虎麵，不一會兒便煮好上桌了。

出捷運西門站四號出口直走，便可以看到溫州大餛飩的招牌。

店裡陳設。

櫃裡的小菜很吸引人，每盤25元。

價位標明於牆壁上。

桌邊調味料與菜單。

自己劃好想吃的選項後，寫明桌號交給服務人員。

我們自己拿了四盤小菜：龍鬚菜，雪耳，烤麩，與三色蛋。

女兒拿的三色蛋小菜，皮蛋與鹹蛋的滋味很少，以雞蛋為主。

龍鬚菜，每回只要我拿龍鬚菜，高中生就會說一回：這是蕨類耶！

龍鬚菜調味清淡，我嘗試加了點辣椒，但這裡的辣椒實在是狠腳色，加一點喉嚨就有燒灼感，後來加點醬油，覺得滋味剛好。

涼拌雪耳，這裡的雪耳下的香油不重，調味我很喜歡。

烤麩，相當入味。

女兒點的溫州抄手麵。90元。

麵條煮的硬度適中，也能沾附醬汁，不過女兒素來不愛麻醬。

這裡的餛飩是真的大餛飩。皮薄肉餡足，是好吃的餛飩。

我點的老虎醬麵，是麻醬加上特製辣椒醬。70元。

因為有辣椒醬的幫助，麻醬滋味中和許多，這款的醬汁比較得我們的喜愛，辣度我覺得還好，沒有桌邊調味罐裡的辣椒辣。

晚餐大致上滿意，我尤其喜歡小菜。麵條本身還不錯，只是我倆的兩碗麵都有加麻醬，我們覺得這裡的麻醬尚可，本來就沒有愛麻醬的人，吃一整碗覺得醬太多，女兒表示以後還是點回餛飩湯麵就好。因為小菜表現優，餛飩也不錯，我們還會再來用餐，會避開麻醬太多的款式。