地址:台北市中正區衡陽路97-1號(近捷運西門站四號出口)

電話:02- 23708050

週二晚上需進高中聽晚上六點半的說明會,高中生女兒晚上要上英文課,約我一起晚餐吧!許願餐後點心要吃于記。考慮要吃點心,晚餐就約了在旁邊的溫州大餛飩。我已經經過這處溫州大餛飩多次,生意很好,但這回是初拜訪。女兒說自己已經吃過多回了,覺得好吃,每次她都點餛飩麵,吃過太多次後有點膩了。人家菜單上又不只有餛飩麵啊!我慫恿女兒這回點點別種嚐嚐。下午四點四十分,我們約在衡陽路上的溫州大餛飩碰面,煮麵的鍋爐等設在入口處,店裡簡單乾淨,門口的熱氣不影響店裡用餐。桌上有菜單,劃好選項後自行拿給前方的服務人員,櫃裡的小菜羅列,每盤25元自取。我們選了烤麩,雪耳等四項小菜,真的每盤25元,以這價位來說,表現很優,調味走清淡路線,若覺得太淡,就自行加點桌邊調味料。女兒點溫州抄手乾麵,我點香辣老虎麵,不一會兒便煮好上桌了。

捷運西門站四號出口直走,便可以看到溫州大餛飩的招牌。

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店裡陳設。

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櫃裡的小菜很吸引人,每盤25元。

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價位標明於牆壁上。

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桌邊調味料與菜單。

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自己劃好想吃的選項後,寫明桌號交給服務人員。

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我們自己拿了四盤小菜:龍鬚菜,雪耳,烤麩,與三色蛋。

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女兒拿的三色蛋小菜,皮蛋與鹹蛋的滋味很少,以雞蛋為主。

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龍鬚菜,每回只要我拿龍鬚菜,高中生就會說一回:這是蕨類耶!

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龍鬚菜調味清淡,我嘗試加了點辣椒,但這裡的辣椒實在是狠腳色,加一點喉嚨就有燒灼感,後來加點醬油,覺得滋味剛好。

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涼拌雪耳,這裡的雪耳下的香油不重,調味我很喜歡。

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烤麩,相當入味。

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女兒點的溫州抄手麵。90元。

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麵條煮的硬度適中,也能沾附醬汁,不過女兒素來不愛麻醬。

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這裡的餛飩是真的大餛飩。皮薄肉餡足,是好吃的餛飩。

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我點的老虎醬麵,是麻醬加上特製辣椒醬。70元。

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因為有辣椒醬的幫助,麻醬滋味中和許多,這款的醬汁比較得我們的喜愛,辣度我覺得還好,沒有桌邊調味罐裡的辣椒辣。

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晚餐大致上滿意,我尤其喜歡小菜。麵條本身還不錯,只是我倆的兩碗麵都有加麻醬,我們覺得這裡的麻醬尚可,本來就沒有愛麻醬的人,吃一整碗覺得醬太多,女兒表示以後還是點回餛飩湯麵就好。因為小菜表現優,餛飩也不錯,我們還會再來用餐,會避開麻醬太多的款式。

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