May執念與直唸

靜岡勝政日式豬排的商業午餐，總算一解我對另家商業午餐的怨念。

地址：新北市板橋區中山路一段152號(FE’21)13樓

電話：02-2958-5226

話說那日我吃到每日限量五份的麵衣太厚商業午餐，心中相當失望，沒料到素來喜愛的店家竟然退步至此。又一日我在板橋張羅事情，午餐時段想嚐嚐另一家商業午餐，來到FE21十三樓，這裡有靜岡勝政日式豬排，商業午餐每日限量十份，入內前我先詢問過還有商業午餐嗎？服務生笑笑回答還有。入內就座，我應該是第五位客人。服務生送上小菜與生菜絲，生菜絲一樣可續。商業午餐陸續端出，看來大家的盤算都一樣；吃完生菜絲後又等了一陣子，第六位客人也進來，她是第四位客人的同伴，當第六位客人的商業午餐也端上後，我的商業午餐仍不見蹤影！胎胎瀏覽相片確認時間後，對服務生詢問：我已經等了20分鐘了，為什麼商業午餐還沒有做好？胎胎感覺服務生有點驚嚇，然後我的午餐就迅速端上了。

招待小菜與熱茶。

生菜絲一樣可續。

在我詢問之後，商業午餐端上來了。

印象中從前會詢問要哪種飯？這次沒有詢問，直接給我麥飯。

先喝味增湯。

裡面有豬肉片與蒟蒻，相當可口。服務生有過來問要不要續味增湯？要海帶還是豬肉味增湯？我請服務生再給我一碗豬肉味增湯，此時想起方才點餐時也沒有詢問耶！

蒸蛋嫩度剛好，而且有裝滿。

冷菜小盤也有一道炸物，裡面是水煮蛋沙拉。

商業午餐的主角炸物盤，明太子豬排，炸雞肉與炸茄子。以賣相來說，炸茄子臉泛油光，其他都還算乾爽。

明太子豬排得我歡心，我本來就喜歡明太子，薄脆的麵衣裹住豬肉，咬下時輕微劈啪聲在口中迴盪，這才是炸豬排該有的麵衣。

炸雞處理的也好吃，麵衣一樣有為雞肉加分。

享受第二碗味增湯。

商業午餐結帳金額加計服務費是275元。

雖然出餐過程有點瑕疵，但靜岡勝政日式豬排的商業午餐品質很好，日後我在板橋想吃日式豬排午餐，會選擇到這裡享用。