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那幾日陰雨天寒,我們聊起想喝何首烏皇帝雞湯,喬好大家有空的時間,約在周五中午。人生就是天冷計畫喝雞湯,雞湯暢飲日遇上大太陽。我們聊起這樣喝何首烏雞湯會不會太熱啊?之於我何首烏約當於枸杞或紅棗的燥熱程度,因此夏天我也可以喝何首烏皇帝雞湯。不過個人體質不一,可能要自己觀察喝了雞湯感覺如何的。我們今天共是三人用餐,平日午餐有何首烏雞湯的個人套餐選項,服務生建議我們三人可以點小鍋,這樣湯會多些。我這回還想嚐嚐杜仲腰花,青菜點了水蓮,主食一樣可以選肉臊飯或麻油麵線(隨意吃多少),朋友的體質暫時不適合吃麻油,店家也能送上乾麵線,拌何首烏雞湯享用。

服務生送上洛神花冰茶,另外也有決明子熱茶,兩種茶味均足。

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小菜。

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麻油麵線,這裡使用手工麵線,口感頗優。

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炒水蓮。

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杜仲腰花,我覺得杜仲是很難處理的材料,有種焦苦味。麻煩食材還是讓專業來處理就好,杜仲腰花有香不苦。

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請看腰花上細緻的切痕,腰花的熟度很好,我很喜歡這盤腰花。

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何首烏皇帝雞湯。

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有種溫潤滋補感。

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我們三人有志一同的都點麵線,各自續了一碗麵線後,覺得老是冷落這裡的肉臊飯過意不去,因此點了一碗分食嚐嚐。

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這裡的肉臊飯不走油香路線,配料倒有種脆香感。

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還好最後點小鍋的何首烏雞湯,我們幾乎將湯喝完了,沒吃完的雞肉外帶時,再請店家加份湯(400元)。很愉快的午餐,食物令腸胃滿足,好伴兒令心靈很滿足。

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