胎胎專程搭高鐵來台中逛超市?

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是肉多多超市燒肉,現買現烤現吃。包括伊比利豬,現切和牛(宮崎牛),活鮑魚,活龍蝦!以超市價位享用優質燒烤。因此就用朝日與海尼根搭配烤活龍蝦與烤和牛了。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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地址:台中市南屯區大墩路689號

電話:(04) 2320-2959

台中訪友,午餐朋友請客。朋友知道我去過肉多多火鍋,但妳有去過肉多多超市燒肉嗎?原來是今年一月在台中市開幕,肉多多集團新品牌「肉多多超市燒肉」。我們在門口報上兩人用餐後取了菜籃,上面有桌次編號,也提供小推車,我想兩人用餐應該不會買太多吧?因此打算提菜籃逛就好。進入店家後是生猛海鮮區,冷藏食材貨架區與現切和牛區。食材價格真的很有超市風,是大眾超市風不是貴婦超市風、飲料酒水類標價也令人開心,朝日一開罐生啤酒是50元。水槽裡的生猛海鮮價位尤其厲害,九孔鮑在我面前蠕動,一顆要價99元,而整隻活體生猛波士頓龍蝦,優惠價是588元。和牛提供宮崎牛,和牛肩小排100g要價445元,和牛黃瓜條(大腿肉) 100g要價330元。

食材價位實惠,但食材處理上仍有用心,我看到冷藏架上有生菜,考慮想吃生菜包肉,但是要自己洗生菜嗎?服務人員笑笑表示:這裡的食材都做好基本清潔了,因此上架時會以保鮮膜封住保鮮。水槽裡的馬蹄蛤分作兩處,一處吐沙,另一處才讓食客自取。波士頓龍蝦的大螯被綁住,它們在水槽裡很愛打架。有兩隻波士頓龍蝦就在我面前打起來了。我看到波士頓龍蝦很心動,但是很擔心自己烤的動龍蝦嗎?點用龍蝦會提供代烤服務,可以選擇鹽烤或起司焗燒,這麼新鮮的活龍蝦,胎胎是鹽烤享用原味的忠實擁護者。至於現切宮崎牛,切片後會修去太多的油花,或是冰了之後,外層感覺顏色較深之處。本因此今天的午餐,點了波士頓龍蝦,點了現切和牛,還有其它各式燒烤食材,朋友喝蘋果西打與十六茶,胎胎抓了朝日生啤佐燒肉,覺得兩人不會點太多,結果也是沉甸甸菜籃。擔心朋友破費太多?關心一下結帳金額,這樣豪華的內容,不用兩千元耶!朋友表示若沒點和牛與龍蝦,一人花個500元也能吃的很飽足。這是處豐儉由人的燒肉餐廳。

朋友帶胎胎來到肉多多燒肉超市台中大墩店。

燒肉超市排隊1

門口介紹用餐流程,先取號候位,挑選食材,結帳再入座。這裡不另加服務費,僅收現金不刷卡。

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門口服務人員在籃子上夾好用餐人數與座位桌次。

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開始選取想燒烤的食材。

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胎胎當然最關心飲料,朋友送胎胎一個白眼。

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還有更多飲料,另有軟飲料許多。朋友再送胎胎一個白眼。

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櫃檯也有飲料!朋友從齒縫迸出:可以挑食物了吧!

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幾乎有我手掌大的美國生蠔,要價80元,這款生蠔要烤了吃,不能生吃喔。

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松阪豬的油花很美,這一份要價76元。

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等等,還有伊比例豬肉,這一份要價134元。

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Prime等級美國板腱,這一份要價108元。

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一份香菇12元,一份水果玉米33元,我感覺這裡的超市的確是平價超市風。

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我一度想點蠕動中的活九孔鮑,一顆要價99元。

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最後還是被打架中的波士頓龍蝦吸引了,龍蝦一直走來走去,遇到其他蝦就打上一架。

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波士頓活龍蝦588元。我要一隻鹽烤波士頓龍蝦。

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服務生抓起來我指定的那一隻。

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準備送進廚房中代烤。

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這裡的和牛是宮崎牛。

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請切大約100公克。

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這樣的四片約90公克,要價293元。

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到櫃台結帳。

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結帳金額不到2000元。

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進入用餐區。

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中島處有海鹽玫瑰鹽檸檬汁青蔥,還有濃醬與淡醬。餐具等也可自行取用。

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服務人員推來我們剛剛買單的食材。

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準備要燒烤了。

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這裡使用的是日本進口無煙陶瓷燒烤爐,實際上排煙效果很好,用餐完畢後,我的衣服與頭髮沒沾附燒烤氣味。

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筷架是花生,也可以剝來吃。

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蔬菜放外圍,肉片擺中間。

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可以享用了。

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沾海鹽吃好。

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用生菜包也好。

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台中的天氣舒適,燒烤與朝日好搭。

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繼續燒烤。

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桌上的黑壺裡是燒烤醬汁。

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將肉片沾附醬汁後燒烤。

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可以隨時請服務人員過來換烤網。

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鹽烤波士頓龍蝦上桌。

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中島餐具抽屜裡,有各式工具可以取用,實際上龍蝦殼也有敲出裂痕來。

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完整取出蝦身。清甜美味,蝦殼裡的湯汁我也一飲而盡了。

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完整取出螯肉。

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中島處提供蛤蠣高湯。

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蛤蠣高湯是金針菇的好夥伴。因為金針菇燒烤後也會出水,高湯倒入淺淺的一層即可。

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金針菇上烤爐。

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朋友一次拿兩罐飲料才是正確的,我才拿一罐朝日,眼看撐不到烤和牛啊!此時發現桌上有個牌子:Rododo Eat。原來這是類似Uber Eat的概念。

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找到帽子上有標示的服務人員。

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拿現金給服務人員。

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服務人員飛奔送上我要的海尼根,含發票與找零。

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於是我能安心的燒烤和牛了。

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和牛香甜。

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換烤盤後進入餐後點心時間。這裡有款風味點心是日式醬油烤鮮奶饅頭。

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將鮮奶饅頭的兩面均噴上專用醬油燒烤。

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基本上這是款男人系點心,帶點甘味但沒有熟悉的甜味。

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烤棉花糖就是熟悉的點心了。

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棉花糖烤至微焦膨脹後,以略帶鹹味的餅乾夾著吃。後來我也用棉花糖放在日式醬油烤饅頭上,滋味融合的也很優。

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餐後去洗手間整理一下,先經過可愛的酒瓶裝飾牆。

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女生洗手間的備品好多!

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化妝棉化妝水等。

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生理食鹽水與乳液。

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漱口水,熊寶貝衣物清新噴劑,髮雕,唇蜜睫毛膏等補妝用品。胎胎最後使用了漱口水。

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今天的午餐不同於單點或套餐的模式,自選食材自行燒烤,平平是松阪豬,我就是特別看上這一盒的油花,平平是生猛波士頓活龍蝦,我就偏愛其中那隻。用餐過程相當耳目一新。離開時已經是下午時段,發現這裡下午時間不休息,肉多多超市燒肉的營業時間是中午十一點半到凌晨一點半 (凌晨零點為最後點單時間)。這裡不收服務費,服務仍然有用心,每位低消500元,看要吃飽或要吃巧,均可從心所願。

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()