妹妹說黑門市場是個很厲害的地方，因此我查了官方網站介紹：在明治末期以前，黑門市場被稱作"圓名寺市場"，由於附近的大寺廟圓名寺，寺廟的東北邊的黑色大門又在當時特別出名，漸漸的"圓名寺市場"便被稱為"黑門市場"。 近600米長的市場裡總共有170家店鋪，主要經營新鮮與高品質的肉蛋禽類和蔬菜瓜果以及鮮活海鮮等產品。市場還專賣一些其他地方買不到世界各地的調味品及烹飪佐料。儘管半數以上的銷售是針對飲食業主（專業的廚師或餐廳大量採購），但是黑門市場同樣也滿足著普羅大眾的需求。 170多年來，從飯店廚師到家庭主婦，每個來黑門市場的人都可以根據自己的口味、選擇各類生鮮食品。
抵達黑門市場。
市場裡一樣有挑高的晴雨棚，不受天候干擾。
黑門市場販賣食材，也有不少店家販賣食物。我們馬上注意到炸雞，草莓大福，水果與果汁。草莓大福深受女兒的喜愛，我買了杯草莓果汁，清甜順口，我很開心的與草莓汁自拍，突然覺得不對勁，拿下來檢查沒事啊，再來一次自拍，又覺得怪怪的，拿下來檢查還是沒事，第三次舉起自拍，我直接往上看，兒子趁我自拍時直接喝著草莓果汁了！他表示：媽媽一直把草莓果汁拿高給我喝。我們看到一群很矮的小朋友也來黑門市場，感覺是幼稚園小孩，黑門市場人山人海，我很佩服帶隊的老師與家長。我看著現剖海膽，鎖定一家同時有炭烤與海膽的店面，一位老先生負責炭烤，一位大叔負責剖海膽，我選好之後，粗獷大叔細心的用剪刀剪開海膽，以輕柔的小水流沖洗，再以小鑷子細心挑去海膽的雜質，大手做出這些細膩的動作很有魅力，後來我看到另一攤大排長龍的現剖海膽，原來是花美男現剖海膽，我真心覺得大叔剖海膽比較有放真感情。我們又鎖定了炭烤帝王蟹腳，順便試試巨大海鮮，一輪吃喝後慢慢走出黑門市場，途中我的注意力又被日本花布吸引，選了三款花布付了一千日圓，女兒犯嘀咕：我媽怎麼又一直買手帕？
草莓大福。廷拍攝的相片。
哈密瓜，廷拍攝的相片。
多種現打果汁。
我選了草莓果汁。兒子表示：媽媽一直把草莓果汁拿高給我喝。胎胎澄清：我只是想自拍而已。
瑪姬買了炸雞塊。
現剖海膽，2000／2500／3000日圓，當然回憶起去年在北海道函館朝市及時品嘗的海膽是1000日圓。 我選了中間價位的海膽，
大叔開始處理海膽。
去年的海膽不是在我面前現開，這是我首回全程觀賞現開海膽，剪刀剪開後以小鑷子夾走雜質，全程有小水流沖洗。
想嚐嚐如此碩大的蝦子。
選好品項後，由老先生炭烤。
兩串大干貝，一隻大蝦。
碳烤干貝很甜。
大蝦可口。
我最期待的是海膽，廷拍攝的相片。
海膽鮮味香濃，令人眼睛發亮。
出現一群小小孩，我覺得他們隨時會淹沒在人群裡，廷拍攝的相片。
黑門市場是個摩肩擦踵的地方。
烤扇貝。
各式蔬果。
黑門三平的顧客滿到外面來。
妹妹發現這處果汁攤，是把果肉直接搗碎的概念。
想再嚐嚐碳烤海鮮。 拿了帝王蟹蟹腳。
想嚐嚐這個巨大貝類。
點好付款後拿到號碼牌。
服務人員處理蟹腳。
上爐炭烤。
我們找到座位，阿惠買了這盒厲害的壽司，油花好美，與碳烤帝王蟹蟹腳同價，3000日圓。
孩子們想吃的焗烤。
烤蟹腳上桌。
炭香迷人。
兒子點的蟹腳天婦羅。
感覺是超巨大蟳味棒。
女兒選的巨大貝類，口味還可以，總歸是嚐過了。
妹妹們點的關東煮，還不錯。
廷與瑪姬去買了現打果汁，廷拍攝的相片。就是現打果汁，容器比較環保沒錯。
吃完鹹的，瑪姬眼尖看到蕨餅，這款好吃。廷拍攝的相片。
吃完甜的又可以吃甜的，瑪姬相中牛肉餅。
牛肉餅很燙，肉香很足。
留言列表
2014旅遊 (4)