冷冷的下午,女生們約在花坊裏的甜點舖。大吉嶺紅茶,預約內用的甜點:「咖啡慕斯甜甜圈」、「紅酒蘋果四重奏」,甜甜圈的咖啡慕斯隱著迷迭香,紅酒蘋果片如玫瑰綻放,小瓷瓶裡的熱紅酒,佐甜點好,單喝更好。花苑裡的秘密甜點舖,好適合聊聊心裡話。

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地點:台北市大安區仁愛路三段24巷1-4號

電話:02-27030277

上回朋友送給胎胎一盒居樂堂鳳梨酥,微涼的周日下午約大學生一同品嘗,鳳梨酥的內餡是台灣土鳳梨製成,餅皮加入起司,起司的點綴極為亮眼,形成剛好的鹹香酥脆口感。大學生相當欣賞,因此我只好默默再開一個獨享。令我眼睛一亮的鳳梨酥來自居樂堂甜舖,隱在禮洋花苑裡,之前以接客製化點心為主,例如B牌名車的特殊節日點心。近日聽說甜舖推出內用三款甜點,冷冷的下午,預約了內用甜點,與女生約在這裡;「咖啡慕斯甜甜圈」咖啡慕斯隱著迷迭香,襯著餅乾碎,莓果凍為甜甜圈帶出清新感,甜點層次相當豐富;「紅酒蘋果四重奏」熱紅酒蘋果片如玫瑰綻放,玫瑰裹著蘋果凍,下方是杏仁蛋糕,圈著堅果碎,熱紅酒醬汁好香,我覺得直接喝很可以,肉桂愛人的胎胎,很喜賞紅酒蘋果四重奏。甜點鋪低調,被花朵環繞的空間靜謐舒適,吃著別出心裁的甜點聊心裡事,相當溫暖幸福。

初知居樂堂甜舖由鳳梨酥開始。

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本想鳳梨酥百家爭鳴,胎胎已吃過不少好作品,就與孩子分食一個便不負朋友的心意。

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一嚐好愛居樂堂鳳梨酥,起司的鹹香點綴的剛好,餅皮酥碎鹹香,覺得應該再開一個才對。

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最近聽說居樂堂甜舖推出內用甜點,因此預約好,與朋友約在這裡。從捷運大安森林公園站六號出口,抵達地面後轉身往後走,看到學校後選擇右邊,便會抵達。明顯的招牌是禮洋花苑。

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在花苑裡的居樂堂甜舖。

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路過的行人會被門口的繽紛吸引注意力。

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因此內部空間令人覺得安心舒適。

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入口處低調的畫出裡面有甜點喔。

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於是我們在繽紛花苑裡享用甜點。

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大吉嶺紅茶。

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紅酒蘋果四重奏端上一朵紅玫瑰。解構歐美冬日熱紅酒為概念,浸漬於紅酒與香料的蘋果片成為一朵玫瑰花,玫瑰花中間是蘋果凍,下方襯以蛋糕體,多種堅果碎環繞、焦糖蜜蘋果丁為點綴。

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品嚐時淋上附贈的熱紅酒醬汁。

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蛋糕體吸收了熱紅酒醬汁的香氣。

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蘋果片中裹著蘋果凍。一盤甜點中,口感多樣而互相呼應。

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可愛外型的甜甜圈,上層是咖啡慕斯下層是咖啡口味蛋糕,陪襯酥餅與莓果果凍。

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以為的甜甜圈不是油炸的甜甜圈喔。

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於是慕斯蛋糕配著酥餅入口,綿滑中有酥脆。

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襯著莓果果凍是清新感。

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啊,這裡也有可麗露,下回也想嚐嚐的。

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居樂堂甜舖的「內用盤式甜點」單點380元,加價70元即可升級成飲品組合餐,到訪前最好先電話洽詢預約喔。

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()