以飯店500元便當孝敬龍蘭。爸媽吃的香,令人好開心。

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我爸龍龍我媽蘭蘭會出門聚餐吃飯,但庚子年間突然變成禁足在家之年。不能出去吃,那就外帶回家吃。台北花園大酒店推出主廚經典錦便當,嚴選新鮮食材,重現膾炙人口的經典菜色。錦便當需提前預訂,胎胎約好下午兩點取便當,服務人員有點訝異:莫非要將便當作為下午茶?我家龍龍蘭蘭晚餐吃得很早,有時候蘭蘭三點多就吃晚餐的啊!早點取回家方是上策。便當裝在方型素色紙盒中,沉甸甸的,開車抵達龍蘭家裡,迫不急待地拿出為龍蘭訂的500元便當,也一起訂了其他款錦便當給妹妹們一同享用。

廣式肝臘腸錦便當,150元。台北花園的廣式肝臘腸滋味誘人,手工醃製保留肉質精華與水分,經過蒸煮,口感豐美。本來看到配菜有茄子讓我擔心了一下,還好妹妹小可不是抵制茄子的人,小可對便當的總評與是很好吃。

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椒鹽雞腿錦便當,200元。配菜與肝臘腸便當也不一樣,出現木耳,蒼蠅頭,鹹蛋苦瓜等。

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XO醬松阪豬錦便當,250元。同時購買的三款便當,配菜幾乎完全不一樣,我們也視個人喜好交換配菜了。

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我自己品嚐500元的主廚經典錦便當。豐富的內容有:杏菇松阪肉/酥炸南極魚/醉雞/蘆筍蝦仁/烏魚子/黃瓜蜇絲/日式榨菜。

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黃瓜薄片捲著海蜇絲。

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日式榨菜脆口,滋味不過重,單吃爽口。

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醉雞。

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烏魚子切的夠厚,吃起來很過癮。聽說我媽蘭蘭大為稱讚烏魚子,後來還吃了我爸便當裡的烏魚子。

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酥炸南極魚。

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麵衣很薄,魚肉質地嫩鮮。

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最後享用松坂肉配白飯,

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向來不愛吃肉的我媽蘭蘭,誇獎這道松坂肉很對,她自己吃完配菜,留下部分白飯沒吃。我們覺得這便當的白飯煮得也很認真,粒粒分明晶亮飽滿,因此我自己把白飯全部吃完了。

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完食.

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覺得下回仍可以再訂耶!

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()