晚餐後恣意享受頂樓裸湯與夜景,再到酒吧點瓶精釀啤酒佐宵夜燒烤,夜晚真美好。

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瓏山林一樓的西餐廳也是酒吧,晚間提供宵夜。飯店套裝行程有些附上宵夜,也可以單點。宵夜有兩款:大滿足「燒烤Combo」或是雅致細膩「清粥小菜」。燒烤盤裡有肋眼牛肉、蒜香松阪豬、香料烤雞肉、各式烤時蔬;清粥小菜是綿密瑩白的白粥,左上各式小菜。胎胎還注意到開醺時刻:精釀啤酒(Craft Beer)180元買一送一!泡湯後的一杯啤酒格外舒爽暢快。

晚上泡湯後來到一樓。

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開醺時刻。

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燒烤盤裡有肋眼牛肉多汁香甜、蒜香松阪豬彈脆、香料烤雞肉、烤鯖魚、烤飯糰與各式烤時蔬;還有一碗味增湯。份量充足,當正餐吃也很飽。

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宵夜之清粥小菜有九宮格配菜、烤鯖魚與粥,以白米熬煮的地瓜稀飯,稠度適中,入口滑順。小菜以節令時蔬、在地農產為材,透過涼漬、燉滷、快炒手法,呈現共9樣小品。

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現烤鯖魚很香。

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自然不要錯過精釀啤酒買一送一,這款是Dry Hopped Pale Ale,單喝帶點花香,瓏山林在冰鎮杯裡置放香草。

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單喝之後再徐徐將啤酒倒入杯中。

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香草氣息令精釀啤酒的滋味更豐富些。

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另一款精釀啤酒是White Ale,麥香清冽。

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瓏山林準備的金桔來襯托。

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金桔搭配的精釀啤酒。這兩款精釀啤酒是瓏山林與在地精釀酒廠吉姆老爹的合作,吉姆老爹的精釀啤酒曾獲得獎項的肯定,查了地址在宜蘭員山,有機會想過去拜訪。

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兩款宵夜中,我特別欣賞燒烤組合,搭配精釀啤酒剛剛好。精釀啤酒要價180元,目前買一送一;瓏山林住房專案裡,有些會包含宵夜兩客,宵夜也可以現場點用,一客是500元。宵夜供應時間:每日20:30-22:30 (週五、周六至23:30)。

未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()