感謝您張羅的江南春X湖州經典粽禮,湖州鮮肉粽是孩子們素來喜愛的滋味,虎掌八鮮粽海陸珍味滿溢,五穀養生粽配料豐富,養生訴求中的豐富美味。

江南春粽禮

感謝朋友關照,江南湖州粽禮盒抵達家裡。大地色系的保溫袋裡盛裝一雙湖州鮮肉粽、一雙湖州豆沙粽、三顆五穀養生粽、與一顆虎掌八鮮粽;八顆粽子葷素兼備,甜鹹俱有。台北福華江南春主廚的好手藝,盡顯在此禮盒中。

馬上蒸了湖州鮮肉粽,這是當年在大陸公路旅行時,孩子們就很欣賞的肉粽。

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鮮肉粽打開粽葉後,就是糯米與肉,吃來簡單而雋永,孩子們表示當年待蘇州時,吃到的就是這款滋味。

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「五穀養生粽」更是江南春多年來暢銷粽款,粽體由黑糯米、蕎麥、薏仁、小米組成,打開粽葉時粽體是紫米成色。

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五穀養生粽裡配料豐富,杏鮑菇、素火腿、銀杏等,實際咀嚼口齒留香;由於粽體的糯米成分較低,香粽入胃負擔不大。

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限量的虎掌八鮮粽,個頭比一般粽子大些。

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限量的「虎掌八鮮粽」內含各式海陸珍味,虎掌是豬膝韌帶,令虎掌八鮮粽充滿膠質。主廚以特製滷汁將五花肉與虎掌浸滷至軟嫩,搭配特選栗子仁、油雞腿肉、香菇、開陽、花膠、干貝。多款特選食材調配出黃金比例,展現多層次的順口風味。

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還有湖州豆沙粽,晶瑩白皙的外觀。

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內裡是紅豆沙,甜度不高,溫醇香潤。

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()