May執念與直唸

順利完成代辦事項，啟程回家前找家手沖咖啡。拉簾輕濾金陽，疏影搖曳，音樂清緩，啜飲一杯手沖好咖啡，幸福。

在桃園處理好瑣事，餐後逛街入手咖啡杯盤，還有一點空檔，想著甜點與咖啡，甜點最好是可麗露。在逛街處沒有合適選項，求助Google 大神，發現Roasted by CHEN，評價頗高。我有點遲疑附近是否有停車場？但只要耐心些，在青埔這區停車應不是問題。根據指示找到Roasted By Chen，看來車子是找路邊停車位，我繞了一圈後，在公園旁順利找到一個停車空位。這區新建築很多，午後靜謐，只聞風聲呼嘯。進入Roasted by chen，店裡不大而陳設清爽頗具美感，羅馬簾拉下，令陽光不至於太猖狂。服務人員細心地介紹咖啡，今天我想喝花香調，她推薦了衣索比亞 G1 古吉 罕貝拉 香水。手沖咖啡可以選冰或熱，請問有可麗露嗎？今天還沒有，於是我點了兩個小甜點。

找到Roasted by Chen，今天陽光很曬氣溫驟升，無福享受戶外座位。

櫃台美眉建議選項後，點用後先結帳。

磨豆完成，先讓客人品香。

今日甜點端放在櫃裡。

自己選個座位享用咖啡與甜點。

送上冰咖啡，這杯150元。淺中培的豆子入口滑順，花香味典雅，尾韻的確回甘。我相當喜愛。

培茶栗子瑪德蓮，這一顆60元。

點心內裡組織緊密，小小一顆吃下去很滿足。

於是另一顆檸檬瑪德蓮(60元)，我只好外帶回家，孩子們說吃起來像較紮實的檸檬老奶奶蛋糕。

窗外張狂的陽光，和煦的落在地上，疏影搖曳，自在愜意。

當我抵達Roasted by Chen時，室內猶如室外的靜謐；當我就座後，客人一個接著一個進來，櫃檯前方整個壅塞了。即使客人變多，櫃台美眉仍堅持煮咖啡該有的步驟，包括磨豆後的品香。我身邊的一對夫婦應是熟客，點了剛進的藝妓，咖啡標示牌仍未做好。遠處的客人應是初來乍到，她說咖啡說請幫我加點糖，櫃台人員表示：可是我們這裡沒有糖。Roasted by Chen不提供糖、果漿等調味劑，訴求呈現最原始的咖啡風貌，進行好咖啡的感官之旅。我很喜歡Roasted by Chen的咖啡，下回再到附近，會專程來這裡喝杯咖啡。

在室內享受的疏影搖曳，是因為戶外的狂風拖曳。

ROAST BY CHEN 咖啡豆專門店

地址：桃園市大園區致遠一路61號

電話：03-2870355