Monday泡菜炒豬肉/胡麻醬龍鬚菜/仙草雞湯

0419

午餐來到台北寒舍艾美酒店寒舍食譜,為著最近推出「老廣新滋味」廣式煲仔菜。午餐品嘗了三款:龍蝦咖哩海味煲、鮑汁白玉牛尾煲、薑蔥蠔仔粉絲煲。龍蝦咖哩海味煲以港式咖哩基底,咖哩香氣不搶,成功陪襯蝦甜味。鮑汁白玉牛尾煲中的牛尾輕抿即斷,鮑汁滋味豐富,原來加入鵝掌、赤肉、老雞、豬皮、干蔥、紅蔥頭、青蔥等料炸至金黃後以大火燜煮鮑魚而得鮑汁。薑蔥蠔仔粉絲煲,主廚選用飽滿肥大的廣島牡蠣,我尤其喜愛底部墊著的粉絲,吸滿醬汁鮮味。還有古法梅頭叉燒、欖菜四季豆、先知鴨酥盒、瑤柱蘿蔔絲酥餅等,明明午餐已經太飽,聽到甜點又不願錯過,核桃露,杏仁茶,花生流沙包,可愛的熊貓流沙包與刺蝟奶皇包。

175839224_4212851185400191_8635285427814513474_n

Tuesday五穀養生粽與仙草雞湯。

0420

台北福華飯店呈上今年主廚特製端陽粽。江南春主廚匯集海陸珍味,在經典老智慧裡,帶出粽香嶄新口味。經典湖州粽之外,辣味犇粽輕蘊辣韻,東港櫻花蝦粽外表樸素,入口海味香鮮,不愛櫻花蝦的我也很欣賞。 珍珠坊富貴裹蒸粽大氣澎湃,鮑魚干貝花菇等食材,撐起富貴氣勢。桂圓鳳眼果豆沙粽以綿細豆沙為主味,桂圓甘味令甜度適宜。 點心坊的冰心Q粽今年嘗試運用紅石榴,並以日本山藥粉,鹿兒島抹茶粉,沖繩黑糖醬等,帶出冰心Q粽各式風情。

174332221_4209443439074299_3868536854162296554_n

身為五穀養生素粽卻有藏不住的氣勢, 這樣可以嗎?於是有人沒有抱怨晚餐主食吃素。

0420a

Wednesday外帶冬蔭功,北拋豬肉,炸物,自己燙青江菜。

0421

早上陪龍龍例行回診顧健康後,帶龍蘭來海邊吃泰國菜。海風太舒爽,龍龍自己要求坐戶外。

0421L

餐後帶龍蘭探訪貝殼廟,頗有特色的廟宇。

IMG_1480

Thursday紅酒燉牛肉/烤鮭魚頭/燙花椰菜/冬瓜丸子湯。

0422

清晨梔子花開。

0422D

上山鍛鍊,聽見熟悉的鷹嘯,來自遠方高處,也來自身邊低處,低處鷹嘯似在求救,停步找尋,可沒瞧見。及至福德宮,五鷹在天空,匯集,往不同方向飛去,我想是尋找夥伴吧!

我知道你想找的在哪裡,

我不知道該如何告訴你。

0422E

胎胎很欣賞家長帶幼兒上山鍛鍊,幼兒一定會盧不走路要抱抱,便是考驗家長毅力的重要時刻。今天遇到這狀況,家長耐心勸著幼兒自己走,看見胎胎便叫幼兒打招呼:說阿姨好。 胎胎開口鼓勵幼兒:你自己走,天空會有老鷹出來打招呼喔! 家長隨即改口要幼兒快謝謝姐接。 胎胎反省自己開口後氣場太嚇人嗎?

早安,台北。 雲層逐漸漫滿天空。 已經該出動村姑大盤帽。

0422M

午餐蔬菜粥。

0422L

胎胎知道自己人微言輕,仍想略盡綿薄之力。 待會兒洗車祈雨去。

Friday煎牛排/烤花椰菜/冬瓜丸子湯。

0423

午餐與朋友約在台北萬豪酒店一樓 Garden kitchen,享用semi-buffet,平日午餐優惠成人每位僅800元,即可享用二十餘種「仙女系」水耕生菜BAR、各款精湛熱食、純手工義式Pizza、現煮麵點及各式甜點、鮮果、哈根達斯冰淇淋,還有品質超優的咖啡。加價180元起,就能享用豐美主菜如漢堡,龍蝦或牛排。品項相當精緻美味,窗外綠意即使陰天微雨也舒心,朋友午間相聚,享用美食愉快分享近況與主菜,週間午時的幸福。

176597198_4218463794838930_4972982085036844921_n

Saturday我的晚餐苜蓿芽捲。

Ben 這回決定胎胎髮型是超短髮,很像雙胞胎的姐弟同聲表示太短,胎胎自己覺得上濃眼妝後會時尚。

0424h

整理頭髮時依舊會晃去吃甜品胃。 高中生鍾愛的芒果河粉撈。

0424u

我的桂圓燉雪梨。

0424t

又加點了楊枝甘露。

0424s

Sunday烤排骨/炒溫泉空心菜/烤小卷/竹筍排骨湯/牛油蔥花蛋。

0425

日本可愛起司蛋糕, NEKO NEKO Cheesecake,形狀是貓喔! 胎胎原先有點冷漠,身為不愛寵物的女漢只,跟可愛起司蛋糕會搭嗎? 見到本尊,胎胎馬上承認是超有質感的可愛。 光滑的布里貓起司蛋糕選用法國布里德蒙起司,搭配酸甜手作杏桃果醬;帶焦痕的小貓蛋糕,使用澳洲頂級進口乳酪。 原來人家不只是可愛而已。

178038801_4223632477655395_2328974095529497911_n

    全站熱搜

    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()