約爸媽來海邊,賞海景吹海風,享用泰菜傳奇女主廚端上的泰國菜。

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周刊與媒體報導三芝海邊,2021新開幕!三芝海邊的五星級地道泰國菜;由泰菜傳奇女主廚「阿桐師」(小名A Tom,音似阿桐)許雪莉掌杓。阿桐師三十年前在中泰賓館「Thai & Thai」掀起泰菜風潮。前陣子她悄悄離開待了7年的喜來登「蘇可泰SUKHOTHAI泰式餐廳」,新去處是在三芝淺水灣、2021年2月剛開幕的「金泰亨海景餐廳」。於是趁陪爸爸定期追蹤身體健康的回診後,約好爸媽,一起來到三芝海邊,尋找金泰亨海景餐廳,原來餐廳在越南小棧附近對面。金泰亨有自己的停車場,從餐廳旁邊的拱門進入,我沒意識到這是停車場,正好周間車少,直接將車子停在餐廳門口前方。新開幕的餐廳,內部環境自然簇新,四月太陽已不可小覷,我本以為爸媽會選擇室內座位,可一到半露天露台座位,眼前是湛藍發亮的海洋,海風陣陣臨身舒爽,爸媽直接要求要坐露台座位了。看著菜單一陣點用,打定的主意是吃不不就外帶吧。實際上除了外帶沒吃完的菜餚之外,又加點了一份金錢蝦餅帶給妹妹。

本以為爸媽會想待在室內用餐。

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露台座位海景美麗涼風習習,

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爸媽馬上決定要坐這裡吃午餐。

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這裡的海景不只是180度了。

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等候餐點時,爸爸在露台走走散步,有種包場的奢華幸福感。

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羅望子果汁一壺350元,微酸微甜,很適合有陽光的中午。沒喝完的部分以外帶杯裝走了。車手覺得開車時有這飲料很好。

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招待的炸蝦餅。

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我媽蘭蘭表示果然跟一般吃到的炸蝦餅不一樣。

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香茅干貝580元。這道是為了干貝的愛人蘭蘭點的。

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干貝的等級很優,只是醬汁對蘭蘭來說太辣。

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月亮蝦餅480元,這道就獲得龍龍蘭蘭一致的稱讚,蝦肉飽滿新鮮。

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請看月亮蝦餅的側面厚度。

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打拋豬肉380元,醬汁收得很好,豬肉完全吸附香氣美味。

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叫了一碗白飯三個人分享,來搭打拋豬肉。

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蝦醬高麗菜200元,我爸龍龍前陣子被另家餐廳太腥的蝦醬嚇到,總算嚐到好吃的蝦醬高麗菜了。

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阿桐師秘製炸雞翅380元,雞翅醃製入味,外酥香肉多汁,難得不愛吃肉的蘭蘭,也一直吃著炸雞翅。我覺得搭配酸甜的泰式梅醬與泡菜,美味更升級。

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冬蔭功湯680元,裡面有好幾隻豐美的泰國蝦,鬚腳處理得乾乾淨淨。

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很重視海鮮品質的龍龍蘭蘭表示這蝦很新鮮。

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南瓜布丁100元,三人分食。

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摩摩喳喳150元。

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正統美味的摩摩喳喳。

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內用的結帳菜單。又加點外帶的金錢蝦餅,因此共付了3800元。我覺得餐點有價,今天的湛藍海景與舒爽海風無價。

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帶回家之後金錢蝦餅自然冷了,外層仍保持乾爽,這是妹妹拍的相片。

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妹妹很誇獎這個金錢蝦餅。這是妹妹拍的相片。

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龍龍蘭蘭對今天的午餐滿意,露台的湛藍海景與舒爽海風更是大加分。當天氣轉熱後,露台用餐可能沒有今天舒適。建議龍龍蘭蘭,季節合適坐露台的時候,可以約長輩們一起到這裡用餐。

金泰亨海景餐廳

地址:新北市三芝區後厝里北勢子20之5號

電話:02 2636 3888

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()