中秋吃餅之台式或蘇式?成年人兩款都吃。

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那是暴雨突至的午後,歷經一番波折後,從宅配小哥手上接到一盒餅,一開始有點訝異,盒上名字是阿潘肉包,盒裡是蛋黃酥與紅豆麻糬肉鬆餅。胎胎素對紅豆肉鬆麻糬餅沒有好印象,總覺得肉鬆幹嘛來打擾紅豆與麻糬的相遇!可一看是妳選的,我很信任妳對食物的品味,蛋黃酥一嚐果然美味,不輸各大名家作品,至於紅豆麻糬肉鬆酥餅,一嚐馬上眼睛亮晶晶!內餡滋味剛好的平衡,餅皮的酥香度更是一絕,兩款餅的餅皮香酥而不燥,我家大學生一嚐,評為巨好吃,餅皮尤其厲害。老公一嚐馬上請親友下訂。

波折後收到這盒餅,餅上名字是阿潘肉包。

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盒裡有蛋黃酥與Q餅(紅豆肉鬆麻糬餅)。

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蛋黃酥相當美味。

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人生四十才開始,開始欣賞紅豆麻糬肉鬆餅。

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見多識廣的朋友告訴胎胎,這是全台灣最難訂的餅。如此美妙的酥餅,必需倒杯威士忌,謝謝妳的心意。

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點水樓推出手工限量蘇式七彩月餅與迷你一口酥,點水樓師傅遵循古法、手工製作,使用天然食材製作而成。天然七彩蘇式月餅,由黃梔子、紅甜菜、綠艾草、黑竹炭,交織出雲紋,嚐餅亦賞餅。點水樓一個酥層次豐富的可愛。口味有經典的蓮蓉蛋黃,棗泥,也有創新口味的草莓或柚子,餅皮酥軟,鬆而不散,形如書頁,薄如蟬翼,吹彈可破而聞名。

點水樓蘇式一口酥月餅是紅盒包裝。

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打開包裝紙上有建議品嘗方法,並標註各個一口酥的口味。

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感覺可以自己享用一整個。

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切開一口酥,酥餅雖小而餅皮仍有講究的層次。

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點水樓的迷你七彩蘇式月餅。

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以天然食材帶出色彩。

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天然七彩蘇式月餅,由黃梔子、紅甜菜、綠艾草、黑竹炭,交織出雲紋,嚐餅亦賞餅。

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七彩月餅的質地更為酥脆些。

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時逢三五便團圓,滿把晴光護玉欄。天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看。 未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()