2/28日解除居家隔離,仍有七日需自主健康管理:出門在外不能脫下口罩,不能搭乘大眾運輸系統,不能進入賣場等人潮擁擠的地方等等,違規起罰價從20萬降到6萬;擔心著系統通報是否有延誤,直到九點接到簡訊,確認自己被改為自主健康管理後,才安心走出家門買菜。今戶外疏陽,走路去菜市場感覺輕鬆愉快。老公提醒我不能進大賣場或搭乘大眾運輸系統,我一直提醒自己不要不小心跳上公車。

Tuesday蔥爆豬肉/蠔油鮑魚碧綠/涼拌小黃瓜/鮭魚頭味增湯 初做罐頭鮑魚上桌,也是有模有樣,秘訣是先不開灌水煮,再倒出來以蠔油醬油等處理醬汁。

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午餐蝦仁水餃與燙高麗菜。

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Wednesday蔥鹽杏鮑菇雞肉/三杯茄子/炒高麗菜/菜心排骨湯 三杯茄子應該會變成例常端出菜色。

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午餐蔬菜餛飩蛋花湯與涼拌小黃瓜。

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Thursday杏鮑菇鮑魚汁雞湯/蒼蠅頭/花椰菜/青椒炒蝦仁。

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蒼蠅頭是白飯良伴。

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蝦仁除腸泥後乾煎,捲起的樣子真可愛。

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午餐外帶粥公炒麵。

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也外帶P.f.甜點設計回家,久違的好甜點。

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Friday老公晚餐是水餃與燙青菜,行色匆匆來不及照相。

山下迷濛,山上清風。 早安,台北。

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眼見 光禿枝椏,

期待 盛開櫻花。

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Hello, stranger.

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我的午餐是蔬菜粥佐荷包蛋。

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陽台上的小桂開花了

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開車時聽到這首,覺得相當開心。

Saturday晚餐外帶冰鎮滷味 啟蒙我家孩子們數理興趣的老師,平日在城裡從事數理教學,假日回宜蘭員山老家打理一方農場,照顧咖啡樹多年有成,雨怪咖啡入口清雅香蘊回甘令人驚喜。真是被數理教學耽誤的咖啡師。 收成雨怪咖啡,老師開始自己養蜜蜂,收成蜂蜜後,近日更聽說收成了新鮮花粉; 老師表示:竹子約70年才開花,能見竹子開花已不容易,要吃到竹子的花粉更不簡單,我家的蜜蜂也能採集竹子的花粉,花粉真的是營養“濃縮庫”,每天二匙補充一天所需的綜合維他命,與其它食物中難攝取到的微量元素,新鮮花粉更含多種活性酵素,口感綿密花香四溢,歡迎好友來品嚐!

胎胎很幸運地品嚐到了,之前吃到的花粉有種特殊的發酵氣息,雨怪咖啡的花粉氣息清香,舀一小匙在口中輕抿,漸化綿密輕柔微甜花香,是至今吃過最美味的花粉。

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Sunday我的午餐蒼蠅頭拌飯。

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晚餐外帶小石鍋烤肉飯。

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()