說是清粥,店裡提供地瓜粥與白飯,說是小菜,餐檯出現控肉、香煎雞腿排、整尾白鯧魚、香煎魚蛋、白帶魚捲,各種菜餚均有用心,是不輸餐廳品質的自助餐。

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聽說我爸龍家附近有處厲害自助餐已經很久了。一開始是高中生兒子說起:我當小學生時,香蘭阿嬤煮晚餐,若是覺得當天的肉比較少,會特別去自助餐店買雞腿排給我加菜。龍龍家也常去這家自助餐用餐,妹妹表示比其他的自助餐貴,但是乾淨而且滋味好。我家老公兒子女兒也變成同一家自助餐的擁護者,但是胎胎對自助餐偏見很深,偏見是自助餐的用油,氣味總讓我卻步,再者餐檯上一堆擁擠的菜色,氣息混在一起,光是路過都覺得卻步。這麼多年來卻步的轉機,是從二月份的居家隔離當長假開始,經歷周間的三餐吃自己煮,周末想吃外食的內心吶喊來到最高點,隨便老公想吃想吃什麼?只要幫我外帶就好。於是我終於吃到眾人擁戴的自助餐,原來名字叫品香清粥小菜。打開餐盒,自稱小菜忒謙虛了,白帶魚去刺後做成白帶魚捲,地瓜葉有嫩,身為堅持剝去地瓜葉粗膜的胎胎表示很滿意。各菜色氣味清新,沒有令人不悅的油味。之後老公或兒子要外帶自助餐時,我也加入歡欣期待的行列,品香清粥小菜端出的菜色均是小份製作,不乏費工菜色,該有的基本功全未落下,是樹林區我最欣賞的自助餐,或是唯一欣賞的自助餐。

多年來首回嘗試大家紛紛稱讚的自助餐。先是懷疑:這家明明賣清粥小菜啊!後來大家教導胎胎:這就是自助餐的意思。

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兒子幫我挑了紅燒肉,白帶魚捲,地瓜葉,花椰菜,蔬菜類的熟度恰到好處,地瓜葉有嫩。自助餐竟然端出白帶魚捲,令胎胎大為折服。

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另一日老公兒子幫我外帶品香清粥小菜,試試兒子大為推薦的香煎雞腿排,雞腿排是一份份在鐵板上乾煎的,果然品質優。苦瓜與高麗菜也是煮出好滋味,令我訝異的是自助餐端出煎魚蛋。

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正式對品香清粥小菜感到好奇,因此想到現場內用,老公與兒子教導我要趕五點就到店裡,不然人會很多,實際上五點開始客人就很多了。抓住一個小空檔趕快拍照。

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餐檯上的各式菜色,果然有整尾的香煎白鯧,這裡的氣味清新。地板上也乾爽,不時有專人處理地板的清潔。

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我們三人用餐,點了三碗白飯,由老闆目測說價,共付了400元,餐具提供不鏽鋼筷子。

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我拿了三種菜,炸豆腐,紅燒豬肉,白帶魚捲。

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白帶魚捲的品質相當好。

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老公點了控肉,龍鬚菜與煎蛋。他表示自己要控制食量以維護身材,可是一直吃我們餐盤裡的菜啊!

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兒子選了地瓜葉,兩種紅燒肉,香煎雞腿排。

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現場提供的海菜蛋花湯有滋有味。

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品香清粥小菜

地址:新北市樹林區保安街一段33號

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()