May執念與直唸

誠品月餅是微觀宇宙的概念，享用月餅味美之際，將種籽紙埋入土中，期待花盆裡的小宇宙茁壯成長。

朋友神秘表示：「可能是」全球最美月餅即將降落胎胎家裡。 誠品行旅2022年與藝術家李霽合作，李霽建築系畢業後，2013年開始專注於獨特植物裝置藝術的創作。誠品今年的月餅延續經典的書盒概念，盒裡盛裝蓮蓉霞月蛋黃／棗泥大地伍仁／豆蓉桂圓核桃各二。書盒一側形如圓月的小紙卡，介紹月餅口味，本質是「百里香與馬約蘭」二種種子混合再製的種子紙，埋入土中即可發芽。藝術家李霽想表達重回人與土地之間的關係，期待共同循著味覺，重新閱讀土地的韻律，在佳節時刻感受生生不息的美好力量。於是在享受月餅的清香淡雅或紮實濃醇之際，更期待種子發芽，花盆裡的小宇宙茁壯成長，中秋過後做菜可以隨時採收香料蔬菜。

2022年誠品行旅中秋月餅禮盒，主題是【食光選集｜植月計畫】

禮盒盛裝三種口味共六顆月餅，本身是一個透過書盒微觀宇宙的概念，打開後裡面有一張小卡，埋入土裡真實會發芽長大。

形如圓月的小紙卡，為「百里香與馬約蘭」二種種子混合再製的種子紙，埋入土中即可發芽。

豆蓉桂圓核桃月餅，嚴選彰化員林的桂圓，以古法土窯柴焙燻製，增添誘人的甘美香氣，與慢火細熬的豆蓉，交織出和諧的細緻韻味，味覺層次厚潤。

棗泥大地伍仁月餅，主廚自製熬煮出高純度的棗泥餡，並將南瓜子、葵花子、腰果、杏仁、核桃等具有圓滿和諧寓意的伍仁，焙炒後一同拌入。舒心甜香不燥。

蓮蓉霞月蛋黃月餅，以經典的蓮蓉餡料為基底，主廚將杏仁果研磨後拌入鹹蛋黃，透過綿鬆的鹹蛋黃，帶出蓮蓉的甜香與杏仁果的香氣。

切分月餅後，直接以包裝盒的透明蓋扣上，等候家人品嘗。

種子紙建議撕碎後泡水，如此能增加發芽機率。

期待花盆裡的小宇宙茁壯成長。

誠品【食光選集｜植月計劃】中秋禮盒可由官網訂購。