地址:新北市樹林區鎮前街40號

電話:02-2675-0608

老公出差的周日晚餐,我妹阿惠打電話給我,說我爸成龍約我與小孩一起去吃樹林新開的韓國料理。一開始我迷迷糊糊沒有聽清楚,以為是午餐,那時廷與翔各有行程,掛下電話後才想起來自己時間錯亂了,急忙回撥回去:週日晚餐沒問題啊!這家韓國料理自開幕以來,我爸與他的好友已造訪多回,我妹阿惠也吃過,說很不錯。若說我的時尚品味明燈是小可,我的美食口味明燈就是阿惠;身為金牛座的她,對美食很有所堅持。阿惠說好吃,我也常常會覺得好吃。週日晚上五點鐘,我們八人一起到樹林大漢屋韓國料理用餐。

大漢屋的吧台上提供冬瓜茶自行取用。另有醬料。我覺得食物本身味道就很夠了,因此沒再取用醬料。

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飯麵湯的價位約在180元附近。

烤肉等料理約300~400元,平日週一到週五全日供應經濟套餐。

五款小菜可續:龍鬚菜/花椰菜/四季豆/豆干/海帶芽。我最喜歡龍鬚菜的酸酸涼涼口感,妹妹們喜歡海帶芽。雖然小菜可續,但是店家準備的份量有限,大約六點附近聽說海帶芽沒了。

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我們點菜後鍋具一字排開,料理還沒上桌,就很令人期待。

部隊鍋先送上桌開火,一開始看起來沒啥湯汁,隨著爐火加熱後,湯汁就會從底部慢慢現身。部隊鍋的材料很多,光是蛋白質就有數種,附一包韓國泡麵。我妹另行加點了一份韓國泡麵。

部隊鍋加熱後湯汁出現,我看到中央一塊黃色的東西,妹妹說是起司,部隊鍋要將起司整個煮融後吃。湯頭中本來材料就很多,加了起司後更增添濃郁的感覺。部隊鍋整個煮開之後,我妹才放韓國泡麵下去煮,韓國泡麵很耐煮,在部隊鍋裡煮了吃很有滋味,然而湯頭對我而言太濃郁了。

 

服務人員幫我們在圓盤上處理春川鐵板雞,先將蒜粒爆炒數下後,再將整盤的肌肉與蔬菜倒下去拌炒。

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然後照顧春川雞的任務就由我妹接手了。

我妹照顧的春川雞可以吃了,我們點的是不辣的春川雞,吃起來還不錯,但是沒有人最愛他。我妹說可能要點辣味的才是正選。

 

 

海鮮炒碼麵,大家都可以吃到一部分。湯頭看起來很辣,實際上是一種濃郁的甜辣感。

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炒年糕,這道單吃還好,我後來拌著炒碼麵的湯汁吃,整個美味起來。

銅盤烤肉(我們選牛肉),這道我非常喜歡,牛肉在銅盤上烤過後很香,湯汁吸收肉汁與蔬菜甜的精華,入口鮮活。

先吃銅盤烤肉的牛肉與蔬菜。滋味較部隊鍋清爽些,正合我的口味。

銅盤烤肉的湯我很喜歡。

海鮮煎餅。

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泡菜煎餅,成龍很喜歡這道,本想馬上再外帶一道回去當消夜,妹妹們勸下成龍:這一大份當消夜太誇張了。

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用餐的桌上很熱鬧了,但還有個爐子等著;

石板烤肉送上,一樣由服務人員先炒香蒜粒,再將一大盤的肉與蔬菜倒入。拌炒一下後由翔接手。

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翔照顧著石板烤肉。石板烤肉的牛肉較厚,蔬菜種類很多,我覺得蔬菜很好吃;翔很喜歡這道石板烤肉,是今天吃到的菜色中他最愛的一道。

我弟姍姍來遲,每道菜色我們都有留一些給他,我們大家紛紛說飽,但仍關切地問弟弟:還要加點什麼嗎?於是又加點了一份銅盤烤肉。原本說吃飽了的我,聽到銅盤烤肉覺得應該再吃一點,其他人也紛紛跟進。至此我知道今日晚餐我最愛銅盤烤肉。 

結帳細目如下:

部隊鍋400元

多加一份泡麵30元

春川鐵板雞320元

石板烤肉300元

銅盤烤肉兩份560元(280X2)

海鮮煎餅180元

泡菜煎餅180元

炒年糕160元

海鮮炒碼麵160元

總計2290元

我家八人都不是小鳥胃,大家看胎胎平日用餐也知道。結帳起身後我才驚覺吃太飽了,就是最後那鍋銅板烤肉害的;因為我們點很多烤肉類,用餐完畢後全身油煙味,不過銅板烤肉的滋味真討我歡心。晚上我跟老公提起樹林的這家韓國料理,等下回要帶老公來品嘗,我要點銅盤烤肉,我猜老公將會是石板烤肉的忠實擁護者。

 

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Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()