May執念與直唸

地址：新北市樹林區鎮前街40號

電話：02-2675-0608

老公出差的周日晚餐，我妹阿惠打電話給我，說我爸成龍約我與小孩一起去吃樹林新開的韓國料理。一開始我迷迷糊糊沒有聽清楚，以為是午餐，那時廷與翔各有行程，掛下電話後才想起來自己時間錯亂了，急忙回撥回去：週日晚餐沒問題啊！這家韓國料理自開幕以來，我爸與他的好友已造訪多回，我妹阿惠也吃過，說很不錯。若說我的時尚品味明燈是小可，我的美食口味明燈就是阿惠；身為金牛座的她，對美食很有所堅持。阿惠說好吃，我也常常會覺得好吃。週日晚上五點鐘，我們八人一起到樹林大漢屋韓國料理用餐。

大漢屋的吧台上提供冬瓜茶自行取用。另有醬料。我覺得食物本身味道就很夠了，因此沒再取用醬料。

飯麵湯的價位約在180元附近。

烤肉等料理約300~400元，平日週一到週五全日供應經濟套餐。

五款小菜可續：龍鬚菜／花椰菜／四季豆／豆干／海帶芽。我最喜歡龍鬚菜的酸酸涼涼口感，妹妹們喜歡海帶芽。雖然小菜可續，但是店家準備的份量有限，大約六點附近聽說海帶芽沒了。

我們點菜後鍋具一字排開，料理還沒上桌，就很令人期待。

部隊鍋先送上桌開火，一開始看起來沒啥湯汁，隨著爐火加熱後，湯汁就會從底部慢慢現身。部隊鍋的材料很多，光是蛋白質就有數種，附一包韓國泡麵。我妹另行加點了一份韓國泡麵。

部隊鍋加熱後湯汁出現，我看到中央一塊黃色的東西，妹妹說是起司，部隊鍋要將起司整個煮融後吃。湯頭中本來材料就很多，加了起司後更增添濃郁的感覺。部隊鍋整個煮開之後，我妹才放韓國泡麵下去煮，韓國泡麵很耐煮，在部隊鍋裡煮了吃很有滋味，然而湯頭對我而言太濃郁了。

服務人員幫我們在圓盤上處理春川鐵板雞，先將蒜粒爆炒數下後，再將整盤的肌肉與蔬菜倒下去拌炒。

然後照顧春川雞的任務就由我妹接手了。

我妹照顧的春川雞可以吃了，我們點的是不辣的春川雞，吃起來還不錯，但是沒有人最愛他。我妹說可能要點辣味的才是正選。

海鮮炒碼麵，大家都可以吃到一部分。湯頭看起來很辣，實際上是一種濃郁的甜辣感。

炒年糕，這道單吃還好，我後來拌著炒碼麵的湯汁吃，整個美味起來。

銅盤烤肉(我們選牛肉)，這道我非常喜歡，牛肉在銅盤上烤過後很香，湯汁吸收肉汁與蔬菜甜的精華，入口鮮活。

先吃銅盤烤肉的牛肉與蔬菜。滋味較部隊鍋清爽些，正合我的口味。

銅盤烤肉的湯我很喜歡。

海鮮煎餅。

泡菜煎餅，成龍很喜歡這道，本想馬上再外帶一道回去當消夜，妹妹們勸下成龍：這一大份當消夜太誇張了。

用餐的桌上很熱鬧了，但還有個爐子等著；

石板烤肉送上，一樣由服務人員先炒香蒜粒，再將一大盤的肉與蔬菜倒入。拌炒一下後由翔接手。

翔照顧著石板烤肉。石板烤肉的牛肉較厚，蔬菜種類很多，我覺得蔬菜很好吃；翔很喜歡這道石板烤肉，是今天吃到的菜色中他最愛的一道。

我弟姍姍來遲，每道菜色我們都有留一些給他，我們大家紛紛說飽，但仍關切地問弟弟：還要加點什麼嗎？於是又加點了一份銅盤烤肉。原本說吃飽了的我，聽到銅盤烤肉覺得應該再吃一點，其他人也紛紛跟進。至此我知道今日晚餐我最愛銅盤烤肉。 

結帳細目如下：

部隊鍋400元

多加一份泡麵30元

春川鐵板雞320元

石板烤肉300元

銅盤烤肉兩份560元(280X2)

海鮮煎餅180元

泡菜煎餅180元

炒年糕160元

海鮮炒碼麵160元

總計2290元

我家八人都不是小鳥胃，大家看胎胎平日用餐也知道。結帳起身後我才驚覺吃太飽了，就是最後那鍋銅板烤肉害的；因為我們點很多烤肉類，用餐完畢後全身油煙味，不過銅板烤肉的滋味真討我歡心。晚上我跟老公提起樹林的這家韓國料理，等下回要帶老公來品嘗，我要點銅盤烤肉，我猜老公將會是石板烤肉的忠實擁護者。