- Apr 19 Sun 2026 09:00
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台灣掌廚報告:260330~260412
- Apr 18 Sat 2026 09:00
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[中壢]壢景町/壢小故事森林

午後散步,拜訪中壢日式復古風情。
周末入住福容徠旅中壢海旅客房,領略可愛風情後出門散步,福容徠旅中壢位於鬧區,步行即可抵達壢小故事森林,途中我被林間盛開的花朵吸引,先進入壢景町。這是日治時期的警察宿舍修建而成的日式宿舍群,因其中幾棟交給蕃薯藤經營,可以參觀的分局長宿舍位於區域中央,若非花開吸引我們轉入,路過容易以為這裡只有復古餐廳。
- Apr 17 Fri 2026 09:00
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大師兄銷魂麵舖桃園機場店

在機場吃碗大師兄銷魂麵。
女兒短暫回台度假,搭乘周日晚上的班機趕赴新學期開始。連日大吃大喝,周日下午開始一直感覺很飽,她帶妥滷味與一口烏魚子打算在候機時享用。我們陪同女兒到機場第二航廈櫃台Check in 託運了69公斤,加上隨身行李,是個總行囊80公斤的概念。處理妥當後時間尚有餘裕,第二航廈能用餐的地方不少,梭巡後仍回到地下二樓,從停車場近來那處美食街感覺最好。欣喜發現角落的大師兄銷魂麵舖,而且就近就有空桌,女兒與我點了麻辣綜合,我加價60元將飲料換成台啤,老公則點了清燉牛肉銷魂麵套餐。這裡的麵條勁道好,鴨血豆腐等配菜可口,麻辣湯香而不躁,老公的清燉湯呈奶白色,感冒未癒的老公,喝了清燉湯後覺得十分舒適;這裡可以續湯,限於點用款式,因此我們能續麻辣湯或清燉湯,於是本桌續了兩回清燉湯,有人續了一回湯後感覺害羞,第二回續湯拜託胎胎出馬。
開心的再到二航廈找到大師兄銷魂麵舖。
- Apr 16 Thu 2026 09:00
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再訪 貝蛤蛤海鮮餐酒館
- Apr 15 Wed 2026 09:00
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福容徠旅 中壢 海旅客房

臨時決定到中壢渡周末,福容徠旅中壢『海旅客房』滿足親子旅客,更滿足成熟大人內心躲著的小孩。
經歷十日的擔心緊張,周末是恢復元氣的好日子;就近來中壢小旅行慶祝。上回入住福容徠旅水里留下好印象,於是入住福容徠旅中壢,本打算搭火車到中壢火車站,步行五分鐘可達福容徠旅中壢,但臨時周日需前往台中,臨時改作開車前往。福容徠旅中壢位於鬧區,鄰近火車站客運總站等,停車場受限於建築空間,停車位約20個,機械車位當平面車位用,在此鬧區能有免費停車,我們覺得飯店已經很認真了。我們另外注意到附近的中壢國小地下停車場,公有停車場費用友善。停妥車後進入電梯區域,隨即感受福容徠旅清新明亮的氣氛。我們入住福容徠旅中立與IKEA合作的主題客房:「海旅-Ocean 海洋」客房。大開房門隨即看到飛翔的海龜、藍鯨、虎鯨等,不由得哇的一聲,床邊櫃旁收納著鯊魚布偶,小孩床點綴企鵝,上方有章魚玩偶,海旅客房可愛之際,空間與舒適度極高:55吋液晶電視、免費網路、冰箱、電熱水壺、乾濕分離衛浴,我們入住的客房有洗淨式便座。
- Apr 14 Tue 2026 09:00
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舊金換新金

塵封多年的舊戒指,轉換成指間的璀璨。
女兒遠渡重洋求學,這次度假回台,胎胎整理出自己許久不戴的金飾讓她挑選,胎胎表示金飾除了可以裝飾,必要時候還可以當貨幣,兒行千里母憂心,戴好黃金才安心。有人指出女兒求學處明明安全度很高啊!
- Apr 13 Mon 2026 20:48
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金山老街

龜吼漁夫市集後的下一站是金山老街。
女兒回台短暫度假幾日,許願要海鮮熱炒/夜市或老街,於是一家四口來到龜吼漁夫市集後,下一站金山老街。抵達龜吼時是陰天,午餐後正式下雨,雨勢還不小,我們決定買把傘,我與老公前去停車場開車,回到漁夫市集接孩子們。從便利商店買妥雨傘後撐傘走出漁夫市集,台灣天氣維持向來的幽默,馬上雨勢暫停;老公又折回漁夫市集叫上孩子們,一起走往停車場。
金山老街附近有規劃完善的室內停車場,由於天候不佳加上時間尚早,我們略為等候便停妥車輛。金山老街即是金包里老街,清領時期曾是繁華的商業大街,已有三百多年的歷史,是金山最古老的一條街道。金山老街中的廣安宮附近最為熱鬧,鴨肉可能居功厥偉;金山老街猶如其他老街的商店匯集,可喜的是能呈現金山在地特色,從一直以來的人潮洶湧卻有無言默契的金山鴨肉,到番薯主題、芋頭主題、蔴粩等小點;本回最令我驚喜的是一開始的狀元糕,還有古早味紅豆餅。女兒也採買了特色點心帶回學校分享給同學。老街街道不會太寬,撐傘逛街的遊客很多,我家的身高相當尷尬,是會被其他雨傘完美碰到的狀況,此時很希望金山老街能建設日本步行街常見的透光遮雨棚。雖說有些小狀況,我們仍逛得很開心,另外我們很推崇的還有鹿港老街,等下次女兒放假,希望有機會排進行程裡。
- Apr 10 Fri 2026 09:00
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再訪龜吼漁夫市集

再訪龜吼漁夫市集更加盡興。
女兒回台短暫度假,一家四口能團聚的周六,女兒許願要吃海鮮熱炒,決定前往上回她沒跟到的龜吼漁夫市集 。出發當日陰雨綿延,考慮快速公路車況,Google建議我們轉入產業道路,產業道路路況不差,只是彎彎繞繞的,後來我們都感覺有點暈車(除了駕駛之外)。停妥車輛下車後,雀躍的心情迅速起飛,在上回同樣的攤位買魚買各種甲殼類,採買後食材成本高達5500元,兒子覺得不可思議,上回我們三人到訪,食材買不到2000,今天多了姐姐一位,食材竟衝向三倍!胎胎表示大家興致太好拉都拉不住。帶著食材到樓上餐廳,這次選定三號找蟹大叔(阿香海鮮),上次就注意到這裡的生意特別好。食材一一秤重列明加工費,老公挑的紅喉魚太大,店家本建議一半清蒸一半煮湯,胎胎表示我不愛清蒸,因為店家的鍋子不夠大,談定對切後再煎魚。就座後先端上炒水蓮與海菜炒蛋,熱氣氤氳中火候堪稱完美,我們四人邊吃邊誇,其他食材也是端一道誇一道,尤其那道清蒸蒜蓉龍蝦,是近年來遇到最優。因為每道都優秀,我們好其掌勺者是誰?一看是年輕人,真是才華洋溢啊!我覺得下次來龜吼漁夫市集二樓,應會選擇三號。
- Apr 09 Thu 2026 09:00
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午餐Saveurs歐洲風味餐坊
- Apr 07 Tue 2026 09:00
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明水然樂林口昕境店

明水然樂是招待重要客人的好選擇。
周末臨時需要招待重要客人,老公希望到明水然樂用餐,呈上真摯的心意。當時熟悉的板橋店已無座位,如今訂位都需預付全額餐費,難有取消的狀況;想起林口也有明水然樂,很幸運的還有位置,正好林口的位置也方便。我們預訂了2400元的套餐(需加一成服務費),訂位後赴妥全額餐費,很期待周日的晚餐。這是我們首回來到林口昕境廣場,交通與停車蠻方便的。師傅演繹食材的鐵板後大片窗景,布滿綠植與林口常有的霧氣,相當別緻。料理一道道端上,晚餐相當令人滿足。
周日晚餐來到明水然樂林口昕境店。
- Apr 06 Mon 2026 09:00
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瀧厚Set Meal新法式料理 微風信義店

謝謝我妹小可請客的晚餐。
姊妹們周末一起晚餐,晚餐在信義區,最後決定試試瀧厚。我們對瀧厚的印象是平價牛排,而瀧厚Set Meal微風信義店的定位是新法式料理,價位比一般認知的瀧厚稍高些,最貴的主餐是熟成肋眼牛排890元,加價成老饕套餐多付288元;其他還有許多的實惠選項;以這區的消費來說算友善。抵達微風信義四樓的瀧厚,我蠻喜歡這裡的布置色調,接著瑪姬與我發現有調酒299暢飲。請問同桌都須點用嗎?服務人員表示目前可以選擇幾人點用,畢竟有人喝酒有人不喝酒,暢飲不受同桌都點用的限制,這點就拉高我的滿意度了。我和瑪姬共喝了六杯酒(由瑪姬擔當重任),前兩杯之於我們是果汁,也許聽到我們的評論,接下來的酒味有成功呈現。餐點大致還不錯,就以這環境與價位來說,算很可以了。
- Apr 05 Sun 2026 09:00
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台灣掌廚報告:260323~260329





