抵達Las Vegas的第一餐是晚餐,地點是中國城裡的中式合菜。搭乘過摩天輪後,大部分團員參加自費夜遊,考慮各處的銜接時間,導遊請大家待會兒晚餐吃快點,並致電餐廳先把菜餚擺上桌,我聽到餐廳老闆有些為難:先燒好菜都冷了,這樣會不好吃。直到導遊再三保證十分鐘後會到,老闆才勉為其難的同意。因為老闆重視菜餚溫度,我對今天的晚餐很有信心,至少會比舊金山的那頓中式合菜好吃。遊覽車抵達中國城,我們對這裡有印象,從前也到這裡吃過中菜。餐廳名字是食為先,室內清爽整齊,維持得相當乾淨,沒有中國餐廳常會陷入的油膩擁擠感。除了我們團體客,也有不少外國家庭來此用餐。桌上擺好部份菜餚,有些現炒菜色隨後端上。這裡的菜餚燒製的有滋有味,鮮香酥脆均有到味,在美國的中菜餐廳裡,是表現相當好的一家。若我今日沒參加團體行程,這家餐廳也是我會考慮前來用餐的地方。

晚餐在食為先。

IMG_5058

蔬菜湯,這湯是用高湯,沒有菜苦味。

IMG_5059

一坐下我就被這盤香酥雞肉的香氣所吸引,雞肉外脆內軟,相當可口。

IMG_5061

麻婆豆腐,這道有燒出辣味,是相當道地的麻婆豆腐,在美國吃到不是酸甜味的麻婆豆腐是件很開心的事情。

IMG_5062

肉酥長豆,美國中餐廳的青菜也常是用燙的,這道用炒的,而且火候好。

IMG_5063

醬燒花枝,花枝軟脆。

IMG_5060

洋蔥魚片,魚片吃來是新鮮的。

IMG_5064

蒲瓜冬粉,清淡而有鮮味。

IMG_5066

蔬菜。

IMG_5068

我切實的品嚐的每道菜,這家中餐廳在美國中餐廳裡真的優質。

IMG_5069

清淡的冬粉加上麻婆豆腐很搭。

IMG_5071

水果是甜橙。

IMG_5073

我還是不放過冬粉,把握時間再吃一碗。

IMG_5074

本來我對團體行程裡的中餐不抱期待的,沒想到這家中餐館的餐點,頗令我喜愛咧!

    全站熱搜

    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()