May執念與直唸

西螺福興宮附近不只有傳統美食，北方麵食的品質也頗令我們驚喜。

地址：雲林縣西螺鎮延平路283-1號

電話：05-5872128

這回國小盃羽球賽，紹雅開車南下，我跟著她穿梭大街小巷時，突然我倆的眼光被一處餃子店吸引：蒸籠噗嘟噗嘟冒著熱氣，好多人手包蒸餃！我倆一致覺得這是該來嚐嚐的地方。我記得位置，但是沒看到名字。當天晚上，我倆真的過來這裡用餐，名字是東城北方麵食館。門口是食材料理區，拿著點菜單找座位點菜後，點餐時順便先結帳。東城北方麵食館的價位比台北便宜一點，大致上來說，點麵類不用等太久，點麵粉製品類，如烙餅，餡餅，鍋餅等，約需等候15分鐘以上。當日紹雅點了牛肉冬粉，我點了酸辣湯麵。酸辣湯麵還不錯，牛肉湯很使人驚艷，湯品有甘味與牛肉清香，不像一般牛肉湯加了豆瓣醬的嗆味。我倆覺得這裡的牛肉湯會讓小學生欣賞。因此我又加點了一個牛肉餡餅，等了一刻鐘後送上，餅皮現烙有麥香，餡餅內湯汁澄澈清透，牛肉餡是乾淨肉味。當時我用心看了一下別桌點的菜色，不同湯麵，麵條也會使用不同款，我的酸辣湯麵的麵條是傳統黃麵，而牛肉湯的麵條，是比較帶筋度的麵款。西螺除了傳統小吃，想不到北方麵點也是處理的有聲有色。我們停留期間，到此用餐三回，其中有一回是帶著球隊小選手一起過來用餐。

白天經過覺得值得期待，晚餐特意到訪，才知道此處是東城北方麵食館。

東城北方麵食館的價位比台北便宜一點，但相較於當地價位，算是當地較高消費了。

入口先是烹調料理區，然後是醬料自取區。 

我點的酸辣湯麵，小碗的45元，口味中規中矩，自己加了辣椒醬之後覺得優些。

紹雅典的牛肉冬粉就感覺很大碗，這碗145元，現場看時，牛肉冬粉幾乎是酸辣湯麵的兩倍大，湯裡有多塊軟嫩的厚片牛腱心，湯頭甘醇，我倆很欣賞。

我又加點了牛肉餡餅，這要等一刻鐘，價錢是40元。

餡餅裡滿滿的湯汁，吃起來很滿足。

再一回我們來此嚐試牛肉捲大餅，120元，餅皮現烙很香。

當天我點了三絲湯，45元。

小籠湯包表現也不錯。 

有一日打完比賽後，我們建議小選手與教練可以到此用餐。北方麵食的餐點，幫選手們換換口味。另一個想法是照相的角度很重要，明明彭教練是很瘦的女生，身型本約是旁邊邱教練的一半，可是因為在合照的旁邊，最不利的角度。我決定下回拍合照時，要手刀搶有利的角度。感謝黃爸提供的相片。

本桌的合照，好險我的位置還不錯。感謝黃爸提供的相片。

有的小選手點了酸辣湯麵，後來他又加點了牛肉餡餅。

鮮肉小籠包一起分食。

還有蟹黃小籠包。

蟹黃小籠包裡也是滿滿的湯汁，我覺得比鮮肉小籠包優些。

現場最受歡迎的是手抓餅，需等十分鐘。

小選手正好抓下一片愛心，大家請他等一下，拍照給在故鄉的阿母看。  

我嚐試了原鄉湯麵，是個什錦麵的概念。

現場最受歡迎的是半筋半肉牛肉麵。

這裡給的肉多，麵也給很多。

還有豆沙鍋餅當飯後甜點。

紅豆沙甜度剛好，與芝麻餅皮一同入口很合拍，害我吃了不只一片。

大家一起吃飯，感覺格外開胃，許多位傳說會挑食的小朋友，也是吃得開開心心的。