年末事多匆忙,各種待辦事項,將行事曆擠的密密麻麻。此時格外想喘口氣,謝謝胡姐月前約好大板根兩日放鬆小旅行,讓我在每日滾過來衝過去的排程中,默默的有著一絲期待。總算到了出發當日,直到抵達集合地點前,我的代辦事項仍是以小時分列完成。坐上接駁車後,才感覺鬆了口氣,三峽離台北不遠,隨著車子進入山裡,綠意越來越濃,心緒也越來越寧靜。在大板根的時間裡,沒有待辦事項要處理,即使大板根有三環健行步道,我也不打算鍛鍊,待在大板根的時光裡,我想讓自己變成一個馬鈴薯,期待發呆期待放空期待舒服。午餐在大板根觀景餐廳,品嚐養生燉湯套餐,價位約在500~600元之間,這裡也有鰻魚飯,或素食羅漢盅。套餐均附醋拌青菜,風味小菜,餐後有養生甜湯,水果,麻糬,養生茶。菜單上寫明養生燉湯的材料,感覺中藥藥材放不少,實際上喝起來,湯喝起來是滋補感,沒有太重的中藥味,燉湯的主食可以選紫米飯或麵線,整套吃下來已然飽足時,看到套餐附的甜點盤,又覺得開心了。

大板根的景觀咖啡廳,大扇窗戶引入戶外綠意與陽光,天然綠意與暖暖的溫度,這是放鬆度假的開始。

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然後我發現這裡的蘭花培養得很端莊。

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觀景咖啡廳養生套餐,選項不少,菜單上註明燉湯使用的材料。

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用來熬製養生湯品的雞有挑過,個頭不小。

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我本想喝雞湯,但在菜單上看到杜仲,因此選擇杜仲鮑魚排骨盅,套餐價550元。

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杜仲鮑魚排骨盅用來熬湯的材料還有玉竹,北沙篸,枸杞,紅棗等。湯裡食材也澎湃。

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這湯喝來感覺溫潤,杜仲特有的苦味不明顯,不像喝藥湯是喝養生湯。

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牛樟芝燉雞盅,套餐價600元;材料有牛樟芝,雞肉,紅棗,黃耆等。

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麻油雞套餐。

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麵線拌上麻油雞湯,格外令人垂涎。

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這裡也有羅漢素盅。

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鰻魚飯。

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我試了一口鰻魚飯,想不到鰻魚與紫米飯也會搭耶。

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我剛宣布自己吃很飽了,一看到餐後甜點盤端上,隨即改口:我又吃得下了!

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溫泉綠茶麻糬。

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紫米湯,喝一小碗很滿足。

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在陽光暖暖綠意滿滿的餐廳裡,喝盅好湯實在很幸福,餐後我也不想走步道鍛鍊了,在座位聊天放空,這回的大板根小旅行,就是緩慢輕鬆。

 

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Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()