May執念與直唸

遵循老大的吩咐，拜訪蘇澳的午餐是春成活海鮮。老大說的永遠是對的。

去年拜訪蘇澳，選擇富美活海鮮。老大知道之後，吩咐可以去春成活海鮮，位於巷仔，在地人常去的海產店。記得老大去年的吩咐，今年出發前特地再次跟老大確認名字是春成吧！擔心周末用餐人潮，特意先打電話詢問可否訂位？春成僅受理大桌合菜的訂位，我們僅有三人用餐，便要現場候位。查明春成的營業時間從早上九點開始，因此規劃十一點左右抵達，如此應該可以順利吃到午餐。 週六當日六點出發，雪隧交通狀況仍不順暢，大家假日都跑宜蘭了吧！掐著時間離開龍泉游泳池，記掛著午餐會沒有位置，停妥車輛開啟導航走向春成。雖說事先做過功課大約知道位置，可要尊敬台灣的巷弄，走了幾步路之後，陽光太熾令我的手機設定亂跳，我開始擔心會不會走錯路，此時大學生也開啟導航，由她帶領我們走向春成。春成果然在巷子裡，入座前先點餐，我們是現場的第二組客人。不一會兒菜餚陸續端上，果然魚貨新鮮料理美味。

巷弄裡的春城活海鮮

先點菜，此處氣味清新。

海菜炒蛋，我們常在海鮮熱炒店點用海菜炒蛋，這裡的湯汁收的剛好，海菜保有相當彈性，蛋也嫩，是可以角逐冠軍寶座的海鮮炒蛋。

清炒蛤蠣，湯汁調味不重，蛤蠣的確很新鮮的自信煮法。

炒空心菜。

煙仔虎生魚片。點菜時問起是否有鮭魚生魚片？現場只有煙仔虎，因為春成是老大推薦的地方，我對沒聽過的煙仔虎生魚片也有信心。素來鍾愛鮭魚生魚片的大學生表示沒想到這種生魚片很美味。

魚翅丸湯，這樣100元，碗裡只裝的下一顆魚翅丸。

魚翅丸還不錯，只是個頭碩大，是海產界獅子頭的概念了。

蝦子，蝦子個頭也大。

剝開蝦頭，蝦膏豐潤。

謝謝老公剝蝦。

自從那日我示範去腸泥，大學生便堅持剝蝦也要剖背了。

乾煎石老魚，很多地方會把煎魚做成炸魚，春成這裡煎魚的火候掌握的非常好，外層乾香裡層潤澤，魚肉的細緻感可比馬頭魚，這魚令人驚艷。

三人午餐六菜一湯1650元，果然老大說的永遠是對的。

春成活海鮮

地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路42號

電話：03 996 4042