在輕齡時尚的環境裡,中式菜餚有滋有味,冰涼飲料與餐後甜點,中式餐點美味得相當摩登年輕。

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地址:台北市大安區忠孝東路四段104號二樓之一(近捷運忠孝復興站三號出口)

電話:02-2321771

Gary請客,相約午餐在飯Bar mini。搭乘捷運板南線到忠孝復興站,選擇三號出口,不遠處就是飯Bar mini往二樓的入口。我後來觀察,若是不方便爬樓梯,也可以搭乘大樓電梯到二樓。飯Bar mini是中餐廳,帶著時尚年輕感,入門處有飛鏢機,然後是甜點與飲料的冰櫃,座位設計空間走工業風,牆上一排彩色的電話,帶出年輕的感覺。硬體環境輕快舒適,菜餚內涵有滋有味,來此用餐相當滿足。

飯Bar mini位於二樓,入口不落俗套,這裡供應中菜。

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入口處便是甜點櫃,我很期待餐後甜點的登場。

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室內空間明亮,也有包廂區。

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這裡的菜單有單獨的飲料本選項,各式調飲活潑,我本想什麼是狗豬,唸出來後發現是果汁,令我噗哧一笑。

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菜單大致以食材分類,我通常看了都會愣個半晌,看圖片比較直接快了解。

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除了單點外,也有配好的套餐。 

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上海菜飯。

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菜飯米粒軟潤,我覺得油脂含量比一般上海菜飯低些。

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油淋十塊雞,這一盅298元。雞肉有甜,多汁不柴。

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辣椒炒高麗菜。

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此時我們點用的飲料也端上桌了。這是奇幻摩其多(不含酒精)。

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我點的飲料是鳳梨碧螺春,喝起來茶味裡有絲鳳梨香甜,滋味平衡清涼可口。上桌的菜肴不乏辣味川菜,配這飲料剛剛好。

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水煮牛肉。 

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這裡的水煮牛肉略厚,配菜飯吃好,花椒香氣有出來,鹹味不重,我後來單吃也覺得不錯。

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晾菜晾肉來一架。

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豬肉片與黃瓜片沾點醬汁一同入口,清爽好滋味而有滿足感。

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川耳炒花菜干,花菜干有脆,這道我蠻喜歡的。

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肥腸干鍋,很多肥腸躲在辣椒的下方。

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金沙蝦仁,鹹蛋的香氣撲鼻。

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花雕雞,花雕香氣溫潤,雞肉的口感比油淋雞更優。

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辣椒肉絲炒蛋。

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飽嚐食物後相當滿意,此時一位可愛的妹妹推著推車過來桌邊,飯Bar mini有桌邊現作甜點:手作白蘭地提拉米蘇。

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炒香咖啡豆與咖啡之後,注入白蘭地。

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點火燃燒,香氣四溢。空氣裡瀰漫的香氣真令我感覺幸福。

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咖啡白蘭地當底,加上手作餅乾,起司,灑上可可粉,一杯手作白蘭地提拉米蘇就完成了。

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以湯匙深深的挖下去,同時吃到每一層最可口。 

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意猶未盡之際,我們又分享了胖Joe的罐子蛋糕,這是飯Bar mini員工胖Joe自己發明的甜點。

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罐子蛋糕由卡士達醬,野莓與海綿蛋糕組成,入口滋味平衡美妙,我竟然覺得比白蘭地提拉米蘇更美味了。 

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飯Bar mini維持中餐的好滋味,而賦予中菜輕齡時尚的外貌,相當值得一訪。

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()