May執念與直唸

周五在Saveurs歐洲風味餐坊晚餐，搭了三杯酒，盡興。
法國小餐館Saveurs歐洲風味餐坊，菜式美味氛圍閒適，我常約朋友到此用餐。一直想帶妹妹們到訪，總算約好阿惠與瑪姬來歐洲風味餐坊，可惜小可不能參加；這也是我初次在Saveurs歐洲風味餐坊晚餐。瑪姬下班後步行過來，於是先抵達的我，開心點杯白酒，服務人員笑笑說先點杯白酒好像標配了。喝完白酒後，看到菜單上的基爾酒(Kir)，這是一種法國雞尾酒，由白葡萄酒與黑醋栗利口酒組合而成。Kir的甜度很高，相當適合作為餐前開胃酒。主廚堅持要全部到齊後才開始上菜，因為可以先點酒，等候全員到齊的時光很愉快。晚餐餐點的選項直接看菜單，主菜決定價格，附麵包、蘑菇湯、前菜；可加價100原點甜點。
週五晚餐拜訪Saveurs歐洲風味餐坊

晶華軒春禽宴風味獨具，滋味優雅迷人。
倍受各方老饕讚譽的台北晶華酒店晶華軒，2026年春日推出「四鳳呈祥宴」新菜單。四鳳意指雞、鴨、鴨與鴿，並依時令選擇最合適的禽種，如晶華軒平使用的是來自彰化芳苑、帶有特殊香味的「是美鴨」，春天則選用穀物飼養，鴨皮細嫩、肉質軟滑的「玉露鴨」。本回新菜色更出現太后鴨，主廚選用退役蛋鴨熬煮湯品：珍珠貝瑤柱燉太后鴨，猶如老母雞燉湯的意涵，太后鴨燉煮出的鴨湯香氣醇厚，湯品成色金黃清澈無浮油，入口卻是微黏的口感，甚好。新菜中我相當喜愛老酒醉鴨肝，細緻滑順的口感中，酒香醇厚悠長；瑤柱鵪鶉蛋燒賣的內餡，除蝦仁、豬肉及香菇外，還有「溏心」鵪鶉蛋，火候令人叫絕。此外，雲煙素鵝卷雅致，八寶糯米鴨濃豔，黑椒鴨肉酥清脆誘人，春禽宴諸多亮點。
周間午餐來到晶華軒包廂，就座前由服務人員送上涼茶，服務貼心。

拜訪烏來的午晚餐選擇阿昌立正雞。
周末拜訪久違的烏來，我們討論起之前來此定會用餐的台雞店，餐廳仍在但Google評價不高，相對地沒拜訪過的阿昌立正雞評價高出不少。抵達烏來老街，散步情人步道拜訪烏來瀑布，泡湯後回程用餐，先經過台雞店，老公表示老闆還是同一位，有鑑於台雞店的停車位置依樣尷尬，我們決定到阿昌立正雞試試，此處停車場出入比較安全些。雖只有兩人用餐，我們仍點了立正雞，沒吃完的烤雞就外帶，另選了些熱炒。熱炒類先端上，以價位來說分量相當有誠意，火候到位入口熱香，是相當美味的熱炒。立正雞最後上桌，附上椒鹽與雞汁，自行拆分雞肉，雞汁汨汨，雞胸肉不柴，雞皮有果木香氣，是相當美味的烤雞。以烤雞口味來說，阿昌立正雞與台雞店各有特色，以熱炒來說，兩家都不錯，兩家供應的菜色也不盡相同，阿昌立正雞的停車場友善許多，以後我們拜訪的機會也會高些。
午餐選擇阿昌立正雞。

參加演唱會前的晚餐決定吃漢堡。
飄雨濕冷的周三晚上，前往小巨蛋聽One Republic演唱。晚餐想吃漢堡，搜尋後決定是漢堡世家。出捷運站後轉入巷弄中見到本尊，硬體感覺時尚俐落，但我的腳步卻遲疑了，隔壁的麵店有八成滿，漢堡世家則空曠無客人！一度考慮還是吃碗麵，最終感覺今晚的心情是吃漢堡，於是進入漢堡世家。刷QR Code點餐，我直接選便宜的漢堡Double Smash Burger 250元，可以加價為套餐，看到加40元就有薯條與High Ball，基本上我對晚餐就很容易滿意了。漢堡世家的英文名字Burgerciaga可以想見巴黎世家BALENCIAGA的趣味引用法，其他的漢堡可以選麵包再選肉，頗有其他漢堡名店的點菜手法，我的Double Smash Burger麵包還不錯，兩片現煎的絞肉薄片也可以，薯條是好吃的，High Ball沒出錯，結帳我花了290元，符合我當下的預期，妹妹們聽說後指出這個價錢在隔壁麵店應該能吃很飽吧！
週三晚上拜訪漢堡世家。

生啤可口，蛤蜊燒與烤魚是亮點。
連假最後一日，老公要進辦公室加班，回家後的晚餐，我建議試試附近新開的貝蛤蛤，2025年耶誕節試營運，自我介紹從前位於樹林興仁夜市裡。周日晚上店裡約是六成滿，刷QR Code點餐，附有紙本菜單。一桌限定一份的滿滿蛤蜊燒要點，我點了生啤與西班牙海鮮燉飯，其他都是老公想試試的。滿滿蛤蜊燒的確份量澎湃，鮮度很優，感覺店家是用這道來交朋友的。南洋叻沙海鮮麵與西班牙海鮮燉飯差強人意，生啤是新鮮的一大杯，鹽烤南美花鯧的品質令人驚豔，我們覺得再訪要鎖定烤魚，主食點用白飯比較對。
周日晚餐來到貝蛤蛤。

午餐享用樸實裡透著些許精緻的日式家庭料理。
既定行程在捷運忠孝復興站附近，午餐想試試新選項，搜尋後鎖定Kitchen Island 中島，看來是頗認真的存在，這裡不能預定，於是我打算早點到。Kitchen Island 中島的門面低調，大約在SOGO復興館停車場出口的對面，門面簡約，內部座位不多，我十一點半抵達，裡面座位所剩不多。自行就座，刷QR Code點餐，自行到櫃檯結帳，因此也不加服務費。店裡陳設簡單乾淨，自己倒水，設有貼心洗手台。我點了和風漢堡排定食與雙檸蜜啤酒。和風漢堡排定食附味增湯，馬鈴薯泥，沙拉，漬物，和風漢堡與白飯。品項不能說驚艷，但整體是溫吞日常的美味感，陽光燦燦中，搭配一杯啤酒，覺得相當愉快。
午餐拜訪Kitchen Island 中島。

回家前轉去苑裡拜訪九妹牛肉麵，飽足美味。

在后豐鐵馬道遇見近年來最欣賞的芋圓。
陽光普照中與老公兒子一起拜訪后豐鐵馬道，電動單車遊歷相當愜意。正午十二點多，看到朴子小棧芋圓剉冰的招牌馬上決定彎進去，也許此時還是正餐時段，我們是唯一的一組客人，清風悠悠，建築物復古風情質樸可愛，點了兩份剉冰，現場販售的芒果也令人好奇，店主可以出借水果刀讓我們自己切。芋圓剉冰先送上，本尊是綜合剉冰，有芋圓、番薯圓、山藥圓、芋泥、大紅豆、波霸珍珠。兒子剛吃芋圓馬上表示媽媽一定超愛，我半信半疑地吃了，芋圓的芋頭與粉比例堪稱完美，質感軟糯，芋頭香氣充盈，配料還有熬煮的相當到位的大紅豆，軟綿細緻的芋泥，其他圓類的表現也頗優秀是我自己願意吃完一整碗剉冰的優秀水準。我覺得這裡熬煮的糖水，頗有當年在屏東後壁灣吃到的阿婆剉冰糖水的風情，猜測是甘蔗糖水加了水果一起熬煮。我覺得糖水給的份量剛剛好，兒子覺得不夠甜，又請老闆加了些糖水。我們公認這裡是值得日後再訪的剉冰。
在后豐鐵馬道上，看到這招牌決定轉入。

馬年初四福隆福容福粵樓晚餐，雙人「品粵美饌」套餐很豐盛。
馬年初四草嶺古道鍛鍊後，從大里火車站搭乘區間車回到福隆，接下來是我最期待的福隆福容海洋溫泉。根據介紹，福隆海洋溫泉是台灣本島少有的「氯化物氫鹽泉」，泉水源自地底深層海洋溫泉。年假期間雖住客湯客不少，福隆大眾溫泉是超大浴場，含溫泉池、水療池區、常溫泳池。寬敞浴場讓湯客各有自己的一方舒適空間。鍛鍊後在大眾湯浸入海洋溫泉，釋放健行的疲憊感。而且大年初四竟然有優惠價299元，毛巾備品環境一樣優質，聽說優惠繼續到四月底(可電話確認適用時間與浴場清潔時間)。即使恢復原價，仍會想繼續來這裡泡湯。

馬年初三，眾所期待的我媽香蘭姐上菜。
享用初二Prime One牛排館美味晚餐，更令人期待的，我媽香蘭姐初三晚上會煮晚餐。我們以鄭重的態度期待，於是初三的硬漢嶺鍛鍊，即使遇到凌雲禪寺供應午餐，我們還是決定吃麵包就好，這是我們對香蘭姐有煮的鄭重態度。我媽香蘭姐上菜很早，我們也趕在五點以前抵達龍龍家，於是馬年初三又是大快朵頤的晚餐。