農曆過年的腳步將近，那日品嚐過福華外賣年菜後，我提著一盒福華黑糖年糕(大小約六吋)回家。黑糖年糕六吋，之於現代家庭人口數，是很剛好的大小，興致高些可以一次便完食，若想慢慢品嚐，兩天也能吃完。福華黑糖年糕即切即食，不需另行蒸煮。回家後我切了一部分送去我爸龍龍家，年糕本體軟Q，側面上面有許多堅果。堅果向來是長輩的愛，年輕人也許會略略皺眉：怎麼堅果這麼多。但福華黑糖年糕選用品質極優的堅果，堅果新鮮脆爽無油耗味，為黑糖年糕增添口感與香氣，年糕本體的黑糖味有暖香不甜膩，我們很快便完食整份黑糖年糕。
福華飯店外賣的黑糖年糕，裝在竹簍中。
打開盒蓋，內層以紙包裹維持年糕濕潤度。
黑糖年糕上面是滿滿的松子，年糕糕體潤亮軟Ｑ。
切開年糕，中間也是滿滿的堅果。福華年糕選用的堅果相當新鮮，品質很好。
又一日，感謝美人兒張羅費心，寄送神旺飯店年節禮盒蘿蔔糕來家裡，宅配冷藏抵達。神旺飯店的港式臘味蘿蔔糕，用料豐富紮實，大小約六吋而高度很高，我先切了四分之一進電鍋蒸，今年我有了新頓悟，可能因為在西螺看了九層粿，我覺得蒸蘿蔔糕時要大塊蒸煮，上桌前再切分，事實上這樣處理，省力省時而且美味度較高。關於晚餐端上的蘿蔔糕；
小學生兒子：這蘿蔔糕真好吃，裡面料好多，媽媽妳去哪裡買的？還有沒有？
高中生女兒：蘿蔔糕好好吃，我要先吃再去運動。還有沒有？
下班後老公：蘿蔔糕很不錯耶，哪裡來的？還有沒有？
於是乎胎胎今晚回答了三回：
神旺飯店作的蘿蔔糕當然好吃啊！
我只切了四分之一蒸。請放心還有得吃。
還是大家明天早餐想吃蘿蔔糕？
我得到了三聲好。
神旺飯店蘿蔔糕冷藏宅配抵達我家。
打開包裝，裡面是一模厚實的蘿蔔糕。
請看蘿蔔糕的剖面，內裡也是澎湃豐富的配料。
切了四分之一的蘿蔔糕進電鍋蒸，上桌前才切分並淋上醬油膏，若有干貝醬辣椒醬等，又是另一番風情。
隔天早上，我真的蒸了蘿蔔糕當大家早餐，晚餐再端出一回蘿蔔糕，為了與早餐有所區隔，晚餐的蘿蔔糕是用煎的。因為蘿蔔糕品質很優，用蒸的或用煎的，美味度沒有多大的分別。
當天我把輕鬆美味上桌的蘿蔔糕放上臉書，大家竟然誤以為是我作的，我連續回答了不只三次：不是我作的，是神旺飯店的師傅作的。於是乎，年菜餐桌需要充氣勢的胎胎，可以訂這個蘿蔔糕，然後面對大家的詢問，微笑不語即可。
福華飯店黑糖年糕訂購電話：02-23267423或02-27002323轉年菜外賣櫃檯
神旺飯店蘿蔔糕訂購電話：02-27722687~9
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2014旅遊 (4)