地址:台北市中正區衡陽路37號

電話:02-23131198

我不曾吃過君悅排骨,但知道君悅排骨。當時女兒是國三,班上家長約好晚自習輪流訂便當,有天女兒回家,誇起晚餐排骨飯很可口,胎胎好奇詢問家長,是哪家厲害的排骨飯?是君悅排骨。君悅排骨是台北市排骨飯老店,雖說分店不少,但學校是在土城啊!特意張羅君悅排骨的祥爸祥媽,真是太費心了。自此我也惦著想嚐嚐君悅排骨。直到女兒要升高二,兒子要升國一,那天我們旁聽完兒子的英文課,中午時段想在衡陽路上覓食,這裡有家君悅排骨,因此我約老公兒子一同嚐嚐。用餐時段店裡全滿,店員表示仍有三人座位,在櫃台處先結帳,排骨飯排骨麵各160元,兒子吃雞腿飯175元;在這區價位稍高,但我不禁想起當年女兒在學校享用的君悅排骨幾乎是預算的兩倍了,感謝家長如此照顧孩子們。

我們坐在備餐台附近,一份份熱香排骨現切,不一會兒餐點送上。排骨飯或雞腿飯,是以大碗盛裝白飯,上面有肉燥、酸菜等四種配菜,排骨或雞腿切塊後另呈一盤,附一碗小湯,湯頭喝起來與我的麵湯感覺很像。我的排骨麵是麵一碗,排骨一盤。細麵中規中矩,排骨麵衣薄有油香,我希望油脂能在瀝乾些,排骨肉質細密,沒有硬敲成大片而太薄的感覺,肉香天然純粹,我想店家挑的豬肉有用心。這一份排骨飯自然比市面上的便當價位高,我覺得排骨的品質也有對應價位的表現。

午餐來到君悅排骨。店裡全滿,不想打擾用餐的客人,因此我沒有拍店裡,基本上硬體設備OK。

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排骨飯或雞腿飯均有一碗菜飯,熱氣氤氳。

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肉燥的肉汁滲入白飯裡。

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排骨另外裝盤,上面會有醃黃瓜。

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每塊排骨的目測大小略有分別,兒子將醃黃瓜送給我。

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炸雞腿。

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排骨麵的麵。

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麵是細麵,吃起來還不錯。

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走出君悅排骨時覺得滿足,下回還想再來吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()