地址:台北市忠孝東路四段172號神旺飯店二樓

電話:02-27722687

2017年以兩隻烤鴨慶祝父親節,幸運得獲貴人指點,滑壘趕上好蘋烤鴨桌菜買一送一,當時的「好蘋烤鴨十人桌菜券」,特價NT$16,800+10%!內容包括:潮式開味六小碟、雙蘋片皮鴨、肝菌椰皇燉子排、XO醬田園時蔬爆玉帶、雙蘋炒鴨鬆、清蒸海上鮮、鴨架生滾粥、流沙奶皇包、芋泥西米露、新鮮水果。於是一桌去年慶祝父親節,一桌今年讓爸爸與手足們一同聚餐,爸媽順道帶上我,一起享用神旺潮品集的美味餐點。桌菜券是10人用餐,我們這回事12人用餐,事先致電討論菜要份量要增加,記得上回對桌菜的印象是美味而份量十足,因此決定加兩盅湯與加點一份流沙包(一籠三個),另外長輩們素愛港點,我打算現場點蝦餃,燒賣與蘿蔔糕。實際上份量真的很夠,長輩外帶片皮鴨或流沙包等,我自己外帶了鴨鬆,生滾鴨架粥與芋頭西米露。

我們在包廂裡用餐,潮品集設施服務與菜色,大獲長輩好評耶!未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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桌上的鮮花。

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今日菜色。

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餐具,服務生送上熱毛巾。

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小菜。

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以潮式酸菜最獲大家喜愛。小菜不在桌菜中,需另行付費。

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服務生送上潮州茶迎賓。另外我們喝菊潽與烏龍,包廂的服務生動作俐落,會主動添加茶壺中的熱水。

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潮式六小碟包括芋頭,韭菜炒肉末,海蜇皮,雲耳,什錦小炒,潮式滷水盤。長輩們一看潮式六小碟,說這些吃完就八分飽了吧。我心中暗笑,長輩們每次都這樣說,還是會繼續吃完的。

芋頭,鬆軟微甜。

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魚皮,膠質很受歡迎。

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雲耳,帶點淡淡中藥香。

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潮式滷豆腐與鴨血。

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什錦小炒。

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這回的六小碟與上回略有變化,仍是好味。

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另外加點的蝦餃,我們點了三籠,長輩們誇獎這裡選用的蝦子彈實。

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素來喜愛這裡的蝦餃。  

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另外加點的燒賣,一樣點三籠,品嚐過後長輩們覺得若用餐人數少,來這裡吃點心也好。

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既然要吃烤鴨,點紅酒佐餐。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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舉杯祝賀新年好。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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另外加點的蘿蔔糕,服務人員聽說我們要一人享用半塊,主動幫我們切好了。 

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肝菌椰皇椰皇燉子排,桌菜提供十盅,我們12人用餐,飯店有提議可以用一大碗端上,但我記得這湯滋味好,因此決定加點兩盅。湯品主要是肝菌鮮味,椰肉中和湯品的燥熱感,我很愛這湯。

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烤鴨送上,神旺潮品集烤鴨精選肥瘦適中的優質鴨隻,利用廣式燒鴨技法,先以綜合香辛料充分醃製入味,再配合老練手法燒製,外皮酥口,鴨肉更多汁噴香。

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每人都吃到兩份餅包肉,一份是傳統甜麵醬佐大蔥與黃瓜,一份是泰式醬佐蘋果。各吃一份時覺得都好好吃喔。

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桌菜的蒸魚換成北菇智利鮑。服務生幫忙分盤後端上。

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Xo醬田園時蔬爆玉帶,也是分好後端上。

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生炒鴨鬆大受讚賞,我竟然沒拍到相片,用上回拍的鴨鬆代替。

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鴨架生滾粥。

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粥品綿密,裡面的鴨架啃起來也很過癮。我外帶沒吃完的鴨粥回家。

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流沙奶皇包燙口美味。

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芋頭西米露。我超愛潮品集的芋頭西米露,沒吃完的也被我外帶。

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水果。

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水果品質頗優。

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長輩們很欣賞今天潮品集的菜色,席間更發現餐廳裡面高朋滿座。餐候本想進伯品廊喝咖啡,但是已經訂位全滿了。附近也有咖啡店,而長輩們明天就要一同出門遊山玩水去,今天就先散會吧!長輩們喜愛享受美食,喜歡出門走走,是很棒的事情。

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()