May執念與直唸

地址：台北市忠孝東路四段172號神旺飯店二樓

電話：02-27722687

2017年以兩隻烤鴨慶祝父親節，幸運得獲貴人指點，滑壘趕上好蘋烤鴨桌菜買一送一，當時的「好蘋烤鴨十人桌菜券」，特價NT$16,800+10%！內容包括：潮式開味六小碟、雙蘋片皮鴨、肝菌椰皇燉子排、XO醬田園時蔬爆玉帶、雙蘋炒鴨鬆、清蒸海上鮮、鴨架生滾粥、流沙奶皇包、芋泥西米露、新鮮水果。於是一桌去年慶祝父親節，一桌今年讓爸爸與手足們一同聚餐，爸媽順道帶上我，一起享用神旺潮品集的美味餐點。桌菜券是10人用餐，我們這回事12人用餐，事先致電討論菜要份量要增加，記得上回對桌菜的印象是美味而份量十足，因此決定加兩盅湯與加點一份流沙包(一籠三個)，另外長輩們素愛港點，我打算現場點蝦餃，燒賣與蘿蔔糕。實際上份量真的很夠，長輩外帶片皮鴨或流沙包等，我自己外帶了鴨鬆，生滾鴨架粥與芋頭西米露。

我們在包廂裡用餐，潮品集設施服務與菜色，大獲長輩好評耶！未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

桌上的鮮花。

今日菜色。

餐具，服務生送上熱毛巾。

小菜。

以潮式酸菜最獲大家喜愛。小菜不在桌菜中，需另行付費。

服務生送上潮州茶迎賓。另外我們喝菊潽與烏龍，包廂的服務生動作俐落，會主動添加茶壺中的熱水。

潮式六小碟包括芋頭，韭菜炒肉末，海蜇皮，雲耳，什錦小炒，潮式滷水盤。長輩們一看潮式六小碟，說這些吃完就八分飽了吧。我心中暗笑，長輩們每次都這樣說，還是會繼續吃完的。

芋頭，鬆軟微甜。

魚皮，膠質很受歡迎。

雲耳，帶點淡淡中藥香。

潮式滷豆腐與鴨血。

什錦小炒。

這回的六小碟與上回略有變化，仍是好味。

另外加點的蝦餃，我們點了三籠，長輩們誇獎這裡選用的蝦子彈實。

素來喜愛這裡的蝦餃。  

另外加點的燒賣，一樣點三籠，品嚐過後長輩們覺得若用餐人數少，來這裡吃點心也好。

既然要吃烤鴨，點紅酒佐餐。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

舉杯祝賀新年好。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

另外加點的蘿蔔糕，服務人員聽說我們要一人享用半塊，主動幫我們切好了。 

肝菌椰皇椰皇燉子排，桌菜提供十盅，我們12人用餐，飯店有提議可以用一大碗端上，但我記得這湯滋味好，因此決定加點兩盅。湯品主要是肝菌鮮味，椰肉中和湯品的燥熱感，我很愛這湯。

烤鴨送上，神旺潮品集烤鴨精選肥瘦適中的優質鴨隻，利用廣式燒鴨技法，先以綜合香辛料充分醃製入味，再配合老練手法燒製，外皮酥口，鴨肉更多汁噴香。

每人都吃到兩份餅包肉，一份是傳統甜麵醬佐大蔥與黃瓜，一份是泰式醬佐蘋果。各吃一份時覺得都好好吃喔。

桌菜的蒸魚換成北菇智利鮑。服務生幫忙分盤後端上。

Xo醬田園時蔬爆玉帶，也是分好後端上。

生炒鴨鬆大受讚賞，我竟然沒拍到相片，用上回拍的鴨鬆代替。

鴨架生滾粥。

粥品綿密，裡面的鴨架啃起來也很過癮。我外帶沒吃完的鴨粥回家。

流沙奶皇包燙口美味。

芋頭西米露。我超愛潮品集的芋頭西米露，沒吃完的也被我外帶。

水果。

水果品質頗優。

長輩們很欣賞今天潮品集的菜色，席間更發現餐廳裡面高朋滿座。餐候本想進伯品廊喝咖啡，但是已經訂位全滿了。附近也有咖啡店，而長輩們明天就要一同出門遊山玩水去，今天就先散會吧！長輩們喜愛享受美食，喜歡出門走走，是很棒的事情。