在高雄市的溪畔玻璃屋享用下午茶:抹茶糕點佐拿鐵。

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地址:高雄市鼓山區博愛一路433巷20號

電話:07- 550 0569

Maison de Verre是法文,原意是「玻璃屋」;是於1928~1932年間建成的巴黎建築。高雄的梅森維拉取Maison de Verre音譯成名。巴黎的Maison de Verre是工業風概念,使用鋼材與玻璃磚砌成;而高雄的梅拉維森玻璃屋則感覺走浪漫風,在有綠樹有溪流的位置,使用大片的特殊玻璃,引入全視角的天空與綠意。我對玻璃屋的既有印象很美但是容易不舒適,即使能以強力空調降低溫度,但空氣中會有冷熱強力對抗的衝突感。當日我們拜訪高雄時,室外氣溫應超過30度,空氣中濕度很高,從戶外走入玻璃屋時,很明顯的感覺到玻璃屋的建材有效阻擋戶外熱氣,即使將頭上的簾幕打開,便是日光亮度增加,但熱度不受影響的狀況。玻璃屋的主人是高雄鑫富都建設公司,我想這應是特殊玻璃材質,比強化玻璃更升級了。玻璃屋裡體感溫度相當舒適,陳設於晶亮中點綴不少綠意,飲品與甜點也有好品質。

與朋友一起來到梅森維拉玻璃屋,話說這位置還真隱密,四周更有綠樹環繞,計程車司機是依循導航抵達的。 

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屋頂簾幕打開,現場溫度並沒有變化,現場我們覺得是一般日照光線,看相片才發現屋頂玻璃應是特殊材質,我覺得隔熱效果很好,而且沒有需要補防曬的焦急感。

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桌上鮮花。

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餐墊餐具均有好品質。

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這是Fine Dining 餐廳常會出現的餐具品牌。

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服務生倒水。

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飲料我喝熱拿鐵,咖啡豆選的還不錯。

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特製點心:抹茶蛋糕佐甘那許巧克力碎與莓果,細致的雛菊糖花。

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抹茶糕點的內餡也有莓果層與巧克力層。

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入口層次相當豐富。 

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朋友的冰拿鐵。

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另一款甜點:蜜糖吐司。

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這是以布里歐吐司沾上龍眼蜜製成,僅以花蜜引出甜味。

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相較於抹茶糕點的層次多樣,這款甜點簡單純粹。我覺得都可口。

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坐在玻璃屋裡聊天氣氛很好,離開時覺得高雄的天空很美。

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拜訪高雄梅森維拉玻璃屋,更新了我對使用玻璃為建材的既定印象,技術與材質果然是日新月異的。建造玻璃屋的鑫富都建設公司,最新作品將會是貨櫃屋飯店,很令人期待貨櫃如何華麗變身。 

 

 

 

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()